목차
1. 선정동기
2. 아웃백이란?
- 아웃백의 신념과원칙
- 근무 및 영업시간
- 직무구조
- 영업 전략
- 성공 전략
3. 아웃백 스테이크하우스 청주 가경점
- 마케팅전략
- 경영진단
- 경영진단 레이더 차트
2. 아웃백이란?
- 아웃백의 신념과원칙
- 근무 및 영업시간
- 직무구조
- 영업 전략
- 성공 전략
3. 아웃백 스테이크하우스 청주 가경점
- 마케팅전략
- 경영진단
- 경영진단 레이더 차트
본문내용
아웃백진단 보고서
선 정 동 기
╋━━━━━━━━━━─────────
○ 업계 매출액 1위,전국매장 점유율 1위
○ 네티즌이 뽑은 패밀리 레스토랑 부분 1위
○ 프랜차이즈 부분 1위
○ 한국표준협회 선정 서비스 품질지수 1위
아 웃 백 이 란 ?
╋━━━━━━━━━━─────────
OUTBACK이란 호주식 영어로 ‘오지(奧地)’ 란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스이며, 세계적인 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 “미국 최고의 레스토랑”으로 선정되었다
아웃백의신념과원칙
╋━━━━━━━━━━─────────
○ 환대,공유,품질,즐거움 그리고 용기 정신에 입각
○ 아웃백 스테이크에 속한 사람들을 잘돌보고 개인적이 존엄성과 가치를 인정
○ 아웃백 스테이크 결실에 동참할수있도록 이익공유, 책임과권한, 그리고 신뢰를 나눔
선 정 동 기
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○ 업계 매출액 1위,전국매장 점유율 1위
○ 네티즌이 뽑은 패밀리 레스토랑 부분 1위
○ 프랜차이즈 부분 1위
○ 한국표준협회 선정 서비스 품질지수 1위
아 웃 백 이 란 ?
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OUTBACK이란 호주식 영어로 ‘오지(奧地)’ 란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스이며, 세계적인 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 “미국 최고의 레스토랑”으로 선정되었다
아웃백의신념과원칙
╋━━━━━━━━━━─────────
○ 환대,공유,품질,즐거움 그리고 용기 정신에 입각
○ 아웃백 스테이크에 속한 사람들을 잘돌보고 개인적이 존엄성과 가치를 인정
○ 아웃백 스테이크 결실에 동참할수있도록 이익공유, 책임과권한, 그리고 신뢰를 나눔
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