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효소 또는 라이소자임으로부터 선택된 1종 또는 2종 이상의 효소가 0.0001∼50중량%의 양으로 포집되어 있는 것을 특징으로 하며 탈 아세틸화된 키토산 또는 그 올리고머를 0.0001∼50중량%의 양으로 함유한다. 또한, 본 발명은 상기 칼슘염 키토산 효소 복합체를 조성물 총중량에 대하여 0.001∼70중량%의 양으로 함유하는 화장료에 관한 것이다.
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