[한국사회문제] 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오

소개글

[한국사회문제] 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오에 대한 보고서 자료입니다.

목차

o 과제유형 : (B) 형

o 과 제 명 : 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오.

※과제물 표지 양식 준용(위쪽 30㎜, 머리말 0, 왼쪽 20㎜, 오른쪽 20㎜, 아래쪽 25㎜, 꼬리말 0)
과제물 작성 준용(글자포인트 10～12point A4 5쪽내외)


Ⅰ. 序論

Ⅱ. 本論

Ⅱ. 結論


▣ 參考 文獻

본문내용

기에, 먹거리를 생산하고 판매하고 소비하는 방식을 제대로 이해하고 비만과 식품산업, 빈곤, 환경문제의 복잡한 역학관계를 올바르게 깨닫는 것만이 비만 극복의 근본적인 해결책이 될 수 있다.
“Obesity is preventable(비만은 예방할 수 있다).”
더불어 정크푸드에 비만세 부과, 유해식품 광고 규제, 신체활동을 유도하는 도시 재설계와 운동 장려, 슬로푸드 운동 확산 등 다양한 해결책도 필요하다.
둘째로, 식량주권론에 기초한 국내자급률을 높이는 방법이다.
축산농가가 곡물사료의 비중을 줄이고 그 대신 조사료 비중을 늘릴 수 있도록 제도적으로 뒷받침 할 필요가 있고, 곡물 선물시장의 투기세력을 견제할 장치 및 곡물자급룔 목표 달성의 효과적 추진을 위해 국가 식량 안보위원회 등의 설치가 필요하다.
또한, 물가상승률 등을 감안한 목표가격 인상 등 쌀소득보전직불제의 제도 개선이 필요하고, 일본의 호별소득보상제도처럼 식량자급률 목표치 달성을 위한 실효성 있는 대책 마련이 필요하다.
셋째로, 관할관청의 복지전담 인력을 확충하여 전수조사 실시 및 인프라를 구축하고, 결식아동에 대한 예산 마련 및 결식아동 밀집 지역에 급식센터를 설치할 필요가 있다.
넷째로, 푸드 뱅크 등 나눔의 문화를 정착해야 한다.
예를 들어 올해 3월 지드래곤의 다국적(14개국) 팬들이 9.91톤의 대규모 쌀화환을 보냈다. 이는 결식아동 8만2000명이 한 끼를 먹을 수 있는 엄청난 양이다.
또한, ‘2011한국개발복지NPO총람’에 의하면 한국의 일대일 해외 결연아동은 67만명에 이른다.
이와 같이 먹거리 문제에 대해 단순 접근 및 해결책 보다는 총체적으로 다각적인 문제점 해결에 관심을 갖고 정책을 펼쳐야한다.
모든 사람이 그냥 먹거리가 아니라 건강하고 문화적으로 적합한 먹거리에 접근할 수 있도록 하는 운동, 도심지에 식료품가게를 되살리려는 운동, 젊은이들에게 일자리를 제공하고 지역경제를 다시 활성화시키는 데 먹거리체계를 이용하려는 운동 등 식량주권 및 먹거리정의 운동을 펼쳐나가야 한다.
▣ 參考 文獻
1. 한국사회문제-먹거리의 위기(장경호허남혁, 방송대출판부, 2012)
2. 풍성한 먹거리 비정한 식탁(팀랭에릭밀스톤, 박준식 역, 낮은산, 2013 /원제 The Atlas of Food, 2008)
3. 한 끼의 권리- 굶주림을 줄이는 합리적인 시스템 푸드 뱅크(오하라에쓰코, 최민순 역, 시대의창, 2011 / 원제 フ-ドバンクという挑戰)
4. 강요된 비만- 늘어진 뱃살에 대해 당신은 아무 책임이 없다(프란시스들프슈베르나르메르엠마뉘엘 모니에미셸홀스워스, 부희령 역, 거름, 2012 / 원제 Globesity: A Planet Out Of Control?,2009)
5. 먹거리 반란-모두를 위한 먹거리와 지속가능한 미래를 위한 혁명(에릭 홀트 히메네스라즈 파텔 , 농업농민정책연구소 녀름 역, 따비, 2011)
6. 누가 우리의 밥상을 지배하는가? (브루스터 닌, 안진환 역, 시대의 창, 2008)
7. NHERI 주간 브리프(농협경제연구소, 2012.10.)

키워드

먹거리 결핍,   먹거리 과잉,   한국사회의 먹거리 문제,   식량,   한국사회,   먹거리,   비만