간장 중의 염화나트륨 정량 - 해설, 계산, 참고, 준비

소개글

간장 중의 염화나트륨 정량 - 해설, 계산, 참고, 준비에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목적
해설
계산
참고
준비
<기구>
조작

본문내용

고 잘 흔든다.
피펫으로 25ml를 취해 코니칼 비이커에 넣는다.
증류수 약 75ml (간장색으로 인하여 적정 종점이 잘 보이도록 잘 희석 시킨다.)와
5% 용액 1ml (지시약)을 넣는다.
여기에 N/100 표준액을 갈색 뷰렛으로 적가 시킨다.
약간 적갈색으로 변하였는가(종점) 확인한 후 이 실험을 세 번 반복한다.
그 후 NaCl[%]을 계산한다.

키워드

염화나트륨 정량,   염화나트륨,   정량,   염화나트륨의 함유율,   간장 ,   함유율,   식염의 함유율,   모아법