목차
GMO(유전자 조작식품)의 정의
GMO식품의 탄생 배경
유전자 변형 식품의 국제적 현황 및 우리나라 현황
GMO를 반대하는 이유
GMO의 위험성 과련 사례들
우리조의 생각
출처
GMO식품의 탄생 배경
유전자 변형 식품의 국제적 현황 및 우리나라 현황
GMO를 반대하는 이유
GMO의 위험성 과련 사례들
우리조의 생각
출처
본문내용
GMO(유전자 조작식품)가 빈곤문제 해결의 대안이라고 생각하는가?
GMO(유전자 조작식품)의 정의
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◎ GMO(Genetically Modified Organism)는 유전자 조작 기술을 이용해 만든 농산물이나 그로 만든 식품을 일컫는다. 최근에는 유전자조작농산물은 물론 그것을 먹은 축산물과 그로 만들어진 미생물 등을 통칭해 LMO(Living Genetically Modified Organism:유전자조작생물체)라고 부르기도 한다.
◎ 현재 유전자 조작에 쓰이는 방법은 10가지이다. 그 가운데 가장 흔히 쓰이는 것이 ‘아크로박테리움법’으로 박테리아를 이용하여 원하는 DNA 단편을 다른 생물체에 집어넣는 기술이다.
◎ 박테리아는 자신의 DNA외에 ‘플라스미드’라고 불리는 독립적인 DNA를 가지고 있다. 이 독립적인 플라스미드는 박테리아가 살아남는데 유리한 정보를 가지고 있다.
◎ 박테리아의 플라스미드는 자기 복제가 가능하므로, 항생제 내성 정보를 가진 박테리아가 있으면, 다른 박테리아도 복제를 통해 나눠 가질 수 있다.
◎ 즉, 박테리아가 스스로 내성을 지니는 것이 아니라 내성에 대한 정보를 끊임없이 복제하는 것이다. 자기 복제를 통해 원하는 정보를 얼마든지 퍼뜨릴 수 있는 능력이 GMO에 사용되는 것이다.
GMO식품의 탄생 배경
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◎ 인간의 수명 연장과 질병을 치료하기 위한 노력의 대가로 세계 인구는 폭발적으로 증가. 인구증가와 함께 가속화된 산업화로 말미암아 경지 면적은 줄고 농업 환경은 더욱 피폐해졌다.
◎ 농업 환경에 대처하기 위한 환경 친화적이며 높은 생산성을 약속할 수 있는 대체 기술의 개발이 필연적으로 요구되고 있다.
◎ 또한 소비자의 식품기호에 대한 욕구도 증가하여, 식량자원의 품종개량에 대한 중요성과 필요성이 증가했다.
◎ 이에 새로운 품종을 효율적으로 개발하기 위하여 유전공학적 방법으로 유용유전자를 이식시켜 농업적 특성을 개선한 유전자재조합 기술이 탄생하였다.
GMO(유전자 조작식품)의 정의
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◎ GMO(Genetically Modified Organism)는 유전자 조작 기술을 이용해 만든 농산물이나 그로 만든 식품을 일컫는다. 최근에는 유전자조작농산물은 물론 그것을 먹은 축산물과 그로 만들어진 미생물 등을 통칭해 LMO(Living Genetically Modified Organism:유전자조작생물체)라고 부르기도 한다.
◎ 현재 유전자 조작에 쓰이는 방법은 10가지이다. 그 가운데 가장 흔히 쓰이는 것이 ‘아크로박테리움법’으로 박테리아를 이용하여 원하는 DNA 단편을 다른 생물체에 집어넣는 기술이다.
◎ 박테리아는 자신의 DNA외에 ‘플라스미드’라고 불리는 독립적인 DNA를 가지고 있다. 이 독립적인 플라스미드는 박테리아가 살아남는데 유리한 정보를 가지고 있다.
◎ 박테리아의 플라스미드는 자기 복제가 가능하므로, 항생제 내성 정보를 가진 박테리아가 있으면, 다른 박테리아도 복제를 통해 나눠 가질 수 있다.
◎ 즉, 박테리아가 스스로 내성을 지니는 것이 아니라 내성에 대한 정보를 끊임없이 복제하는 것이다. 자기 복제를 통해 원하는 정보를 얼마든지 퍼뜨릴 수 있는 능력이 GMO에 사용되는 것이다.
GMO식품의 탄생 배경
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◎ 인간의 수명 연장과 질병을 치료하기 위한 노력의 대가로 세계 인구는 폭발적으로 증가. 인구증가와 함께 가속화된 산업화로 말미암아 경지 면적은 줄고 농업 환경은 더욱 피폐해졌다.
◎ 농업 환경에 대처하기 위한 환경 친화적이며 높은 생산성을 약속할 수 있는 대체 기술의 개발이 필연적으로 요구되고 있다.
◎ 또한 소비자의 식품기호에 대한 욕구도 증가하여, 식량자원의 품종개량에 대한 중요성과 필요성이 증가했다.
◎ 이에 새로운 품종을 효율적으로 개발하기 위하여 유전공학적 방법으로 유용유전자를 이식시켜 농업적 특성을 개선한 유전자재조합 기술이 탄생하였다.
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