아름다운 떡집 - 사업 계획서 -

소개글

아름다운 떡집 - 사업 계획서 -에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 사업개요
2. 사업내용
3. 환경분석
4. 마케팅관리
5. 재무관리
6. 사업추진일정
7. 기 타

본문내용

아름다운 떡집 - 사업 계획서 -

1) 업 종
한식 ( 떡, 한과와 전통차)

2) 비전과 목표
21세기 떡의 대중화와 세계화에 공헌

3) 컨셉트

전통음식의 패스트푸드화를 통한 새로운 이미지
건강을 챙기면서 간단히 즐길 수 있는 푸드

전통음식인 떡을 이용한
새로운 형태의 카페 창업을 계획


1) 고객층 분석

젊은층
20대 연인들의 색다른 데이트 공간 창조
중년층
떡을 먹으며 자란 세대로 고객확보 용이.
과거 즐겨 먹던 떡을 통한 향수
관광객
현대식 카페에서 한국 전통의 맛을 느낄 수 있게 하는 좋은 경험

키워드

아름다운 떡집,   사업 계획서,   한식 ,   ( 떡,   한과와 전통차) ,   아름다운 떡집