호가든-안개속에 감춰진 신비한 맛

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호가든-안개속에 감춰진 신비한 맛에 대한 보고서 자료입니다.

목차

-원산지
-제조사
-발효방식
-분류

본문내용

호가든(Hoegaarden) - 1.안개속에 감춰진 신비한 맛

원산지 : 벨기에 호가든 (우리나라 병맥주 : 한국, 충북 청원군)
제조사 : 인베브
발효방식 : 상면발효
분류 : 벨기에 화이트 에일 (빗비르witbier)
알콜도수 : 4.9%
적정서빙온도 : 3-5℃
가격대 : 2,000 - 2,500원(마트기준)
함께하면 좋은 음식 : 갈증에 시원하게 한잔 해도 좋은 맥주.
간단한 스낵종류도 OK.
상큼한 드레싱의 샐러드와도 좋다.

* 테이스팅노트
컬러 : 황동빛, 탁한편, 뿌연 안개가 끼여 있는 듯 하다.
향 : 오렌지향, 바나나향, 코리엔더,
맛 : 우유를 머금은 듯 질감이 상당히 느껴진다. 질감만으로는 막걸리의 약간 걸쭉한 느낌이다.
입에 머금자 마자 머릿속에 떠오르는 건 오렌지 껍질이 이다.
오렌지 속의 과즙향과는 약간 다르다.

키워드

호가든,   테이스팅노트,   재미있는 맥주 이야기,   안개속에 숨겨진 신비한맛