★ 호텔비지니스 법규 - 창업의 절차 (일반음식점)

소개글

★ 호텔비지니스 법규 - 창업의 절차 (일반음식점)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 창업의 목적
2. 사업준비
3. 영업신고/허가
4. 사업자등록
5. 종업원관리
6. 제한/준수 사항

본문내용

1.창업의 목적

창업이란 개인이나 조직이 사업아이디어를 가지고 목표를 세우고, 경영자원을 동원하여 제품과 서비스를 생산하거나 판매하는 시스템을 만드는 과정

2. 사업준비(업종선택)

일반음식점 영업이란 ?


일반음식점영업은 음식류를 조리 , 판매하면서 식사와 함께 부수적으로 음주행위가 허용되는 영업으로서, 시장/군수/구청장에게 신고해야하는 업종

일반음식점 영업


일반음식점영업은 음식류를 조리·판매하는 영업으로서 식사와 함께 부수적으로 음주행위가 허용됩니다.(「식품위생법」 제36조제1항 및 「식품위생법 시행령」 제21조제8호나목).

청소년고용금지업소


일반음식점영업 신고를 한 후 음식류의 조리·판매보다는 주로 주류의 조리·판매를 목적으로 소주방·호프·카페 등의 영업형태로 운영하는 경우에는 「청소년 보호법」상의 '청소년유해업소' 중 ’청소년고용금지업소’에 해당됩니다.
(「식품위생법」 제44조, 「청소년 보호법」 제2조제5호 )

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