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교촌 치킨의 마케팅 전략
Promotion
-서비스 분야 (슬로우 푸드 운동, 체인점 점주에게 고객감동 및 운영 교육 실시
-시식회를 이용한 홍보(연5회의 시식회)
- 점포수를 이용한 마케팅 (인지도 향상 계기)
- 전파매체(TV)를 통한 스타마케팅 광고
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교촌만의 특별조리법 등을 교육한다.
- ‘슬로우 푸드 운동’으로 인한 시간지연에 대한 고객들의 불편은 교촌의 고객건강을 생각하는 기업이념을 홍보하고 ‘사전예약제’로 고객 불편 최소화 노력.
② 시식회를 이용한 홍보
- 어린이들의
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푸드점의 서비스 확대
닭의 전병염의 위협
유탕음식에 대한 사회적 기피현상 증대
소비자의 건강에 대한 관여도 높아짐
(위기이자 기회가 될 수도 있는 요인)
(2) 교촌치킨의 SWOT
Strengths(강점)
Weaknesses(약점)
재무상태 양호
기업이미지 우수
품
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교촌 치킨 경영의 안정성을 가져다준 요인이라 할 수 있다. 하지만 교촌치킨이 경쟁 우위만을 가지고 있는 것이 아니라 위협 요소들도 도처에 널려 있다. 교촌의 간장맛 소스는 교촌에게 경쟁 우위를 가져다주었지만 단일화된 소스를 지속적
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출하는 역확산 방식도 주 경쟁업체의 경계를 느슨하게 만드는 요인으로 작용했다. 그래서 아직 까지 me-too-brand가 시장에 나타나지않고 있다.
② 슬로우 푸드 운동과 예약제도
교촌치킨은 주문후 조리에 들어가는 made-to-order 방식을 취하고 있
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푸드
사업자번호 : 676-88-01***
본사주소 : (44225) 울산 북구 매산로 153 (주)교촌푸드
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2020년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2022년 02월 16일
작성일자 : 컨텐츠 이용을 요청한 모든 KISreport는
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