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교촌 치킨의 마케팅 전략
Promotion
-서비스 분야 (슬로우 푸드 운동, 체인점 점주에게 고객감동 및 운영 교육 실시
-시식회를 이용한 홍보(연5회의 시식회)
- 점포수를 이용한 마케팅 (인지도 향상 계기)
- 전파매체(TV)를 통한 스타마케팅 광고
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교촌만의 특별조리법 등을 교육한다.
- ‘슬로우 푸드 운동’으로 인한 시간지연에 대한 고객들의 불편은 교촌의 고객건강을 생각하는 기업이념을 홍보하고 ‘사전예약제’로 고객 불편 최소화 노력.
② 시식회를 이용한 홍보
- 어린이들의
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푸드점의 서비스 확대
닭의 전병염의 위협
유탕음식에 대한 사회적 기피현상 증대
소비자의 건강에 대한 관여도 높아짐
(위기이자 기회가 될 수도 있는 요인)
(2) 교촌치킨의 SWOT
Strengths(강점)
Weaknesses(약점)
재무상태 양호
기업이미지 우수
품
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교촌 치킨 경영의 안정성을 가져다준 요인이라 할 수 있다. 하지만 교촌치킨이 경쟁 우위만을 가지고 있는 것이 아니라 위협 요소들도 도처에 널려 있다. 교촌의 간장맛 소스는 교촌에게 경쟁 우위를 가져다주었지만 단일화된 소스를 지속적
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출하는 역확산 방식도 주 경쟁업체의 경계를 느슨하게 만드는 요인으로 작용했다. 그래서 아직 까지 me-too-brand가 시장에 나타나지않고 있다.
② 슬로우 푸드 운동과 예약제도
교촌치킨은 주문후 조리에 들어가는 made-to-order 방식을 취하고 있
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(주)교촌푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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credit accounting, calculating sales estimation;
Functioned as a liaison with sales department; Proposed and implemented intra-network system in company wide to contribute to the more effective operation and reduced the annual cost in the department by 20%.
Education:
1998-2000, Tranomon Accounting
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