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봉추찜닭 소개 및 장 단기 목표)
(2). 시장 잠재력 (해당국가의 시장규모, 시장 성장률)
(3). 사업의 용이성과 적합성 (정치 문화 경제 법률적 환경)
2.진입 방법
(1). 프랜차이징
3.진입전략
(1).마케팅조사
(2). STP
(3). 4P
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봉추찜닭이란?
찜닭정의 : 경상북도 안동에서 유래한, 닭에 채소와 당면을 넣고 간장에 조린 향토 음식.
봉추찜닭 : 2000년 혜화동에 처음
찜닭 전문점을 오픈한 후 2008년엔 전국에 50여 개 점포를 가진 찜닭 전문점
특 징
짭짤하면서
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찜닭→ 봉추찜닭, 안동찜닭 등등 모방브랜드 多
유행 아이템을 메인으로 하는 업체
급속한 성장 → 2~3년 후 → 다른 업체의 메뉴로 흡수
ex) 불닭, 오븐에 굽는 치킨, 파닭
*원인적 조건
2. 아이템 선정
입지형 아이템→
치킨매니아 오빠닭, the frypan 치킨시장, [A+] 치킨매니아 경영 전략 분석 조사보고서 ( 마케팅, SWOT, STP, 4P, 노원노은점, 성공전략, 문제점, 개선방,
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