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크리에이티브
「와인에 담긴 역사와 문화」- 최영수 외 4인 著. 북코리아
「세계의 식생활과 음식문화」- 김숙희, 강병남 著. 대왕사
「음식문화 비교론」- 성태종 著. 대왕사
헤럴드경제 (성연진 기자, 2010-05-07 06:46)
브리태니커 백과사전
두산
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3. 와인에 대한 실용적인 Tip
(1) 와인상식
1) 쎄빠쥬(Cépage) : 양조용 포도 또는 포도 묘목
‘와인의 특징은 쎄빠쥬에 들어있다.’라고 할 만큼 와인의 품질과 맛을 좌우한다.
2) 띠르부숑(Tire-bouchon) : 코르크 정 중앙에 삽입해야 한다. 그
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