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품목 ------------------11
(4) 중장기 한중 교역 전망 --------------13
3. 한국 경제에 미치는 영향 --------------16
(1) 중국에 대한 의존도 급증 ------------16
(2) 한국 경제에 대한 영향 --------------17
(3) 대응방안 ------------------------18
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품의 대체품은 돼지고기나 소고기, 오리고기를 제외하면 없으나 양돈의 경우에는 선진과 팜스코, 오리고기 같은 경우에는 주원산오리를 계열사로 두고 있어 대체품에 대한 위협이 크지 않다.
(5) 현재 시장 내의 경쟁
현재 하림이나 체리부로,
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주원숙설소, 또는 내숙설소(內熟說所)라고 하였다.
임시로 설치한 주방을 행주방(行廚房)이라 하였다.
주방상궁
평상시 수라상에 올리는 음식을 조리
조리경험 30년 이상
대개 40세 이상
궁녀 중 상궁은 최고직 (정5품)
최하는 4, 5세의 어
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