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전문 학과의 설립을 추진하고 스타 쉐프를 양성한다. 한식과 관련된 특성 학과를 설립하여 전문성있는 요리사의 육성이나 그런 전문성 있는 요리사들을 세계적인 스타쉐프로 육성하는 노력을 통해 한식을 알린다.
< 참고자료 >
「외식사
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왕후
영조 후기 영조의 양대 척신 가문인 정순왕후의 친정 오라비 김귀주 및 경주 김씨 측과 혜경궁 홍씨 친정 풍산 홍씨 측은 영조 말년에 계속적으로 대립했다. 부왕 영조가 승하하고 손자 정조가 즉위하자 왕대비로 승격되었으며 홍인한 ,
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15일
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