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연구원, 2008
김수욱, 공급사슬통합 유형과 다각화 전략의 연계, 한국경영학회, 2005
김완배 외, 농업부문의 수직결합 활성화를 위한 실증적 연구, 한국식품유통학회, 2001
김종덕, 농업사회학, 경남대학교 출판부, 2000
박진도, WTO체제와 농정개혁,
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연구원
유기식품 및 유기가공식품에 대한 소비자인식도 조사
(사)녹색소비자연대 ㆍ 조윤미
그린유아상품 소비자의 소비행태 분석과 그린마케팅 전략
중앙대 산업경영대학원 ㆍ 전용민
친환경농업 실천을 위한 토양관리 방안
한국토양
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식품의 발전에 도움을 주고 이는 식품 소비 트렌드에 영향을 미칠 것이다.
4. 출처 및 참고문헌
1. 제5장 식품소비 구조 변화와 트렌드 전망
이계임, 김상효, 허성윤 한국농촌경제연구원 2017 한국농촌경제연구원 기타연구보고서
http://www.riss.kr/
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한국농수산식품유통공사, 농림축산식품부, 「우수 식재료 디렉토리」, 『한국외식산업경영연구원』, 『다이어리알』, 2021.
이승아, 「나이지리아 식량난 해결한 ‘한국인 추장’... 근황은」, 『jobsN』, 2021.
https://jobsn.chosun.com/site/data/html_dir/
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한국농촌경제연구원
강충관 외 8인(2005) : 친환경농산물 부가가치 제고방안 연구, 농촌진흥청
대구경북 농협지소 : 유기농법이란 무엇인가?
배경근(2006) : 친환경농업의 현황과 미래, 한국식품과학회지
유통공사 정보지원센터(2005) : 친환경 농
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한국식품영양과학회
이세희, (2013). 전복 발효추출물의 항산화 활성과 하이드로겔 크림의 제조 및 효과, 한남대학교 사회문화대학원
박명애, 전복의 국내외 질병 발생현황과 예방대책, 인천광역시 수산기술지원센터 1. 서론
2. 본론
2.1 전
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거래의 활용과 관련 분야의 전문 인력 양성
1.3.5. 정책적 일관성 및 독립성의 제고
1.3.6. 해외 식량기지 건설
1.4. 세계 식량 문제
1.4.1. 빈곤의 심화
1.4.2. 국가별 대응
1.4.3. 식량위기에 대한 국제차원의 협력과 그 실태
결 론
참고자료
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한국의 전통음식
정해옥·김은실·박병렬, 1999, 한국전통음식 -이론·실제-
한 억, 1994, 향토음식의 개발과 보급, 한국식품과학회·한국관광공사
한 억, 1996, 전통음식의 현대적 인식과 재창조, 서울대대학원 석사학위논문 I. 머리말
1. 향토
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한국식품영양과학회
전혜경 외, 농식품 및 한식세계화 연구개발 방향, 한국식품영양과학회
한식세계화 공식 포털 - http://www.hansik.org/kr/index.do 1. 한식 세계화
1-2) 한식세계화란?
1-2) 한식세계화 선순환 체계도
2. 왜 한식의 세계화인가?
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지원을 연장, 지속적인 기업구조조정의 여건을 조성
6) 국가기술혁신 시스템의 구축
7) 기술시장 형성을 통한 기술의 사업화 촉진
2. 전자상거래 확산과 물류혁신
1) 전자상거래 확산기반의 구축
2) 기존산업의 e-Business화 촉진
3) e-logistics
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