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006
호텔경영론 - 김근종, 대왕사, 2006
글로벌 시대의 호텔경영이해 - 김상진, 백산출판사, 2005
호텔경영과 실무 - 고상동, 백산출판사, 2004 1. Introduction
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 핵심전략 분석
7. 최종 결론
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분석
- 애니콜의 핵심 전략
- 경쟁사 분석
모토로라
노키아
LG Cyon
SWOT분석, STP전략, 4P 전략
<1> SWOT분석
① 강점 (strength)
② 약점 (weakness)
③ 기회 (opportunity)
④ 위협 (threat)
<2> 4P 전략
① Product (제품전략)
② Price (가격전략)
③ Place (유
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분석
1) 버거킹
2) 왜 버거킹인가?
3) 버거킹 QSC
4) 버거킹의 역사
- 헝그리잭스의 역사와 마케팅
5) 버거킹 메뉴
Ⅴ. SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅵ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅶ. 4P분석
1) Product
2
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분석
Ⅲ. 자사분석
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1) 탐앤탐스
탐앤탐스는 김도균 대표가 2001년 할리스 커피 등을 정리하고 난 뒤 설립한 국내 토종 기업 브랜드로
현재 400개의 매장을 갖추고 있는 국내 5위 커피 체
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경영에 새로운 기회와 위협을 계속 주고 있으며 성공적인 마케팅을 위해서는 지속적인 환경 변화에 주목할 필요가 있습니다. 따라서 거시적 환경요인을 통해 외부환경요인을 분석하는 것이 브랜드 분석결과에서 시사하는 바가 크다고 느꼈
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패밀리 레스토랑과 마케팅 차이점
▷아웃백
- 이벤트 : 개장하는 지역별 점포벼로 행사를 열어 고객을 참여시키는 이벤트를
주로 연다
▷ TGI..F
- 이벤트 : 출장 이벤트, 돌잔치 등 다양한 이벤트와 행사로 고개의 만족감을 높이고자 한다.
▷
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된다면, 우리의 외식문화도 세계화 될 수 있을것이라고 생각한다.
신봉규,박재호 2001, 외식창업실무매뉴얼 백산출판사
임붕영 2001 외식산업경영론 형설출판사
손일락 1993 de restaurer -미래의 식당경영 형설출판사
http://www.cyberojt.com/ufs.html
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이벤트사업을 통한 지역경제 활성화 방안
동국대학교대학원 ㆍ 이종우 I. 이벤트의 개념
II. 이미지 개선 (창출 )효과
III. 비수기 극복 효과
IV. 환경 효과
V. 지역관광시설 활성화효과
VI. 예술 활성화 효과
VII. 유형별 분석
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분석
Ⅲ. 자사분석
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1) 기업소개
할리스 커피는 원두에 숨겨진 이러한 커피의 비밀을 하나 하나 밝혀가면서 많은 사람들이 커피와 함께 소중한 순간을 즐기도록 해주는 것이 할리스가 추구하는 ‘커
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레스토랑의 의의와 연구 동향
2. 분위기(atmosphere) 연구의 선행연구
3. 음악:비언어적 의사소통 유발
4. 색채
5. 냄새 및 향기
6. 식탁 및 의자의 배치
7. 혼잡성:혼잡(과밀)의 감정
Ⅲ. 실증조사의 분석 및 결과
1. 표본의 일반적 특성
2. 외
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