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식품제조업체에 대한 지도 및 감시등을 통하여 이루어지고 있으며, 표시관리는 식품에 대한 표시가 소비자를 오도하지 않도록 표시기준을 설정하고 이를 지키도록 관리하고 있다.
이 레포트는 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종, 식
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식품제조업체에 대한 지도 및 감시등을 통하여 이루어지고 있으며, 표시관리는 식품에 대한 표시가 소비자를 오도하지 않도록 표시기준을 설정하고 이를 지키도록 관리하고 있다.
이 레포트는 농식품국가인증마크 10종, 식품표시사항, 농식
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식품 등 산업 제품 관리를 위하여 이에 대한 관리 및 인증을 하는 마크라고 할 수 있다. 우리나라의 대표적인 품질인증 마크 표시에는 HACCP, KS 마크, Q 마크 등이 있다.
식품에 사용되는 품질인증 마크에는 HACCP와 KS 마크 외에 농림 출산 식품부
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푸드마케팅(ebook). 한국방송통신대학교출판문화원.
- 식품안전관리인증기준 제2조제1호 1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오.
2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이
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푸드마케팅(ebook). 한국방송통신대학교출판문화원. 1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).
1) 영양
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