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멸균의 정의
소독: 미생물의 외부적 파괴.
멸균: 세균의 아포를 포함한 모든 미생물의 박멸
포도 상구균
대장균
Salmonella
BI& CI test
Chemical Indicator
멸균기의 고장, 오류, 멸균의 유무 감시도구
BI& CI test
Bowie-Dick test
Chamber내 공기
제거의
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일반수질:수온,DO,염분농도,염소이온농도,
전기전도도,pH,알칼리도,산도,대장균수
고형물질: 현탁고형물, 용존고형물, 총고형물
휘발성 고형물 및 열작잔류 고형물
유기물질:TOC, BOD, COD, ThOD, TOD, 유기산(VA)
영양염류:
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일반수질:수온,DO,염분농도,염소이온농도,
전기전도도,pH,알칼리도,산도,대장균수
고형물질: 현탁고형물, 용존고형물, 총고형물
휘발성 고형물 및 열작잔류 고형물
유기물질:TOC, BOD, COD, ThOD, TOD, 유기산(VA)
영양염류:
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09
10-4
121
10-5
20
10-6
1
10-7
0
4.6 토 의
배양한 균의 600nm 파장(대장균이 가장 잘 흡수하는 파장)의 빛의 흡광도를 측정해 본 결과 시간이 지날수록 흡광도가 증가했다. 흡광도가 증가했다는 것은 미생물의 수가 증가했다는 것을 의미한다. 특히 40-6
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총 부유세균이란?
생물성 입자상 물질 중 공기 중에 부유하고 있는 모든 세균
세균(Bacteria) : 대장균, 인플루엔자균 등
세균의 분류법
형태학적 분류 : 구균(coccus), 간균(bacillus)
산소요구량에 따른 분류 : 호기성, 혐기성
그람(Gram)염색에 의
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평균적으로 10만 마리 이상의 세균이 존재하는데 그 중 위해성을 가진 대표적 세균은 9종류 정도라고 한다. 손에 있는 대장균, 시겔라균, 황색포도상구균 등이 식품으로 전이되어 문제를 일으키는 것이 식중독이고 간염A바이러스균 종류에 해
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IMViC test
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1. 목적 또는 실험의 개요:
․ 장내 세균의 검출에 사용되는 검사법으로 수질오염의 지표인 대장균을 판정하는데 사용되는 IMViC test에 사용
되는 배지를 제조하고 시험법을 익힌다.
2. 이
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증가하고 있다(Zeitlin et al., 1998). 특히, 단클론항체는 protein 자체가 heterotetramer로 구성되어 있기 때문에 대장균이나 효모를 이용한 생산이 불가능하며, 오로지 동물 또는 동물세포 배양을 통해서만 그 생산이 가능하기 때문에 고가의 특성을 가
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이의 모드 등에 따라 다르다. 전이는 핵 내에서만 일어나며, 세포질내의 소기관으로는 전이가 되지 않는다.
이러한 전이인자들은 대장균 등의 미생물에 있어서의 미생물의 약제저항성, trypanosome의 antigenic 계통들, 초파리의 잡종불임(hybrid dysge
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위카테터에 의한 인공식의 식이나 기기에 의한 인공호흡 등 대증요법에 의하여 치유하는 일이 많다.
Ⅴ. 보툴리누스균 식중독의 예방법
일반 생균수와 대장균수가 적을 경우에도 그 식품 중에 독소가 함유되어 있지 않다고 확증할 수는 없다
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