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MORNING BAKERY
Ⅳ. 구체적인 사업 전략 설명
ⅰ. 전반적인 유통구조 그림
ⅱ. 1단계 : 소비자 ⇒ H.P
(1) 배달의 용이성
(2) 고객 만족 향상
ⅲ. 2단계: H.P ⇒ E-bz
(1) 주문전달
(2)전달내용
ⅳ. 3단계: E-bz ⇒ 우유 대리점
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베이커리 사업부 -서울시 구로구 구로동 631
(베이커리 공장- 충북 음성군 )
설립일자 -1997년 10월 포이점 오픈
2. 사업의 내용
(1) 취급하려는 상품과 서비스의 종류
일반빵 : 앙금빵, 소보로, 버터빵, 마론번즈, 까까웨드, 트윈초코, 모닝롤, 모닝
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베이커리 공장-경기도 파주시)
설립일자-1988년 ○○월 ○○일 오픈
대표이사: 육명희
(2) 사업의 내용
1) 취급하려는 상품과 서비스의 종류
일반빵 : 앙금빵, 소보로, 버터빵, 마론번즈, 까까웨드, 뺑오래, 트윈초코, 모닝롤, 모닝샐러드 등
양
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베이커리 카페로서 한류에 동참
Targeting 전략
전 연령대의 아침을 밖에서 사먹는 소비자들
그 중 특히 아침을 빵으로 해결하길 원하는 소비자들
베이글의 값을 지불할 만한 경제력을 갖춘 중산층 이상의 소비자들 1. 사업개요
1) 사업선
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사업 아이템 개요
3. 계획 수립의 목적 및 범위
Ⅱ. 사업 환경 분석
1. 외식 및 카페 산업 동향
2. 비건·플렉시테리언 시장 성장 추세
3. 건강식 및 알레르기 대체식 수요 분석
4. 경쟁 업체 현황 및 벤치마킹
Ⅲ. 사업 개요
1. 핵심 콘셉
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I. 사 업 개 요
사업 배경
- 오늘 아침도 모닝커피 한잔으로…?
- 바쁜 출근길에 신속하고 간편한 아침…!
- 아침식사를 하는 것만으로도 웰빙…!
- 현대 직장인들의 건강 아침을 위해…!
아침식사를 해야 하는 6가지 이유
① 뇌에 필
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베이커리 사업특성상 재고에 대한 부분은 생각하지 않는다고 가정한다. 상품은 하루를 넘기지않도록 품질관리를 하고 만약에 남는다고 하면 주변에 있는 상록보육원에 후원해 준다.
매입은 직매입으로 하고 필요한 물품은 양재동 하나로 마
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양성 및 교육
여러 매체를 통한 홍보 및 이벤트 활동 사업분야
-제빵업계 현황
사업소개
사업 계획
외부환경
-경쟁자분석
-고객분석
내부환경
-강점과 약점 분석
SWOT분석
시장 세분화
표적시장의 선정
Positoning
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사업을 생각하다 보면은 큰돈이 아니라는 것을 알았고 다시 새로운 사업 아이템을 찾다보니 주변에서 실용적이며 도움이 될만한 아이템이 뭘까 하다가
주변에 카페나 베이커리 집을 생각하게 되었습니다.
체인점들이 많지만 노인분들도 충
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*창업 소개*
업체명 Rations House
대표자
업종 bar
주소 경기도 고양시 일산동구
아이템 bakery&칵테일
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1- 3 위치선정
<입지 장소>
: 경기도 고양시 일산동구에 위치한 `웨스트 돔’
입지장점
- 특히 주변의 라페스타와 더불
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