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식사요법이 치료의 보조 수단이 아니라 중요하고 필수적인 질병 치료의 일부임
2) 임상영양사의 역할
· 질병이나 건강상태에 영향을 미치는 요인을 대상자의 식생활에서 찾아내어 영양문제를 해결하기 위한 영양중재안을 제시할 수 있
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