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전문지식 4,239건

표 : 열에 의한 콩나물의 변화를 안다. 계량 숟가락의 용도를 알 수 있다. 요리 순서표에 따라 요리 할 수 있다. * 준비물 : 요리순서표, 요리 순서표의 재료 및 도구, 앞치마, 젖은 행주, 마른 행주, 비닐 봉지 3장, 위생장갑 9개 * 활동방법 1)
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  • 등록일 2006.11.02
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제조일자 확인 등 보다 신선한 것을 구입하여 냉장고에 0℃~10℃로 유지하도록 하며, 검식 후 급식하도록 한다. ▶ 보관관리 * 식품창고에 보관하는 식품은 장기 저장식품(곡류, 통조림류, 건어물 등)과 단기 또는 일시보관(감자류, 채소류, 김
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  • 등록일 2017.03.26
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표와 제가 좋아하는 패션을 통해 부자가 되는 꿈을 꼭 이룰 것입니다. 마지막으로 충분한 계획없이 살아가던 저에게 미래를 준비하고 계획할수 있는 기회를 주신 교수님께 감사드립니다. 이상입니다. 목차 1. 나의 꿈, 나의 비젼 2. 목표 3.
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  • 등록일 2010.04.19
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‘염색공장’ 폐수처리에 대한 조사동기 1. 염색폐수로 인해 수질이 오염된 사례 1. 염색공정과 폐수처리공법 1. 염색 공장 처리 사례 1. 염색폐수 처리에 대한 현재 연구 기술 1. 조사를 마치고 참고문헌
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  • 등록일 2005.12.15
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제조과정에서 부피를 늘리고 노화를 늦추기 위해 유화제를 첨가하며 곰팡이 발생을 억제하기 위해 방부제가 일정량 들어간다. 빵의 조직을 보강하고 산도를 조정하기 위하여 취소산칼륨 등을 넣는데 이것들은 열을 가하면 어느 정도 안전해
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  • 등록일 2009.02.27
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표 : 열에 의한 콩나물의 변화를 안다. 계량 숟가락의 용도를 알 수 있다. 요리 순서표에 따라 요리 할 수 있다. * 준비물 : 요리순서표, 요리 순서표의 재료 및 도구, 앞치마, 젖은 행주, 마른 행주, 비닐 봉지 3장, 위생장갑 9개 * 활동방법 1)
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  • 등록일 2008.10.22
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비닐하우스 Ⅱ. 불량주택재개발사업의 변화 1. 1973년 이전 재개발정책의 시초 2. 1973년 이후 재개발정책의 제도화 3. 재건축사업의 등장 4. 통합법에 의한 재개발정책의 변화 Ⅲ. 재개발정책의 향후 방안 1. 재개발사업의 성과 2. 재개발
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제조에 대비한 사일로 보수 ● 장마로 인한 유실 부분 손질 ● 옥수수 사일리지 담그기(15~24일) 9월 1. 일반사육관리 ● 축사 주변의 청소 및 곰팡이 제거 ● 젖소의 야간 노숙 금지 ● 월동용 풀사료 준비 2. 위생 및 사료작물 관리 ● 젖소 개
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  • 등록일 2003.12.19
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규제 지역 지정 및 규제기준 설정하여 경음기 사용금지, 속도 제한을 해야 한다. 각종 소음방지 대책을 강구하여도 소음레벨을 허용레벨까지 저감시킬 수 없는 경우에는 주택의 이전을 꾀하는 것이 필요하게 된다. 이 경우, 대체 부지의 제공
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  • 등록일 2011.08.25
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표현한 것으로 보아, 아직 유지의 사용은 보편적이지 않았다. 그렇지만, 바로 그 원리가 바로 ‘동절양채’법에서는 겨울철 채소 재배를 위한 반투명창으로서의 역할을 담당하였던 것이다. 결국 이와 같은 유지제조 기술도 온돌보급과 깊은
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  • 등록일 2009.04.19
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