|
레스토랑의 유형에 따른 선택속성 차이에 관한 연구, 세종대학교
2. 김효정 외 2명(2010), 패밀리레스토랑 업종별 선택속성과 만족에 관한 연구, 한국외식경영학회
3. 이상건 외 1명(2011), 패밀리 레스토랑 고객의 소비경험과 신뢰, 고객만족 및
|
|
|
산업의 브랜드 파워, 한국소비자포럼과 한국경제신문이 주관한 2004 퍼스트 브랜드 대상에서 각각 패밀리 레스토랑 부문 1위를 차지하여 명실공히 국내 외식업체중 브랜드 인지도 1위 업체임을 확인할 수 있었다. 1. 패밀리 레스토랑 시장
|
|
|
2) 외식산업 인프라 구축 미비
3) 외식 행정체계의 미흡
3.외식산업을 육성해야 하는 이유
1) 실업률과 경제 활성의 활로로서의 외식산업
2) 외식산업 해외진출의 필요
4.외식산업의 전망과 청사진
1)2006년 전망
2)외식업계의 청사진
|
|
|
산업구조 기업형 외식 브랜드 극소수 운영시스템과 점포시설의 국제적 수준 미흡 등의 문제가 되고 있다.
2) 발전 방향 제시
외식 활동의 보편화 현상 지속 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 멀티 유닛 외식기업의 종가 전통 한식 외식 브랜드의
|
|
|
레스토랑, 평균 1∼4개 직영점 오픈 준비
4) 전체 시설비의 5% 내외에서 간판비용 결정
5) 브랜드의 효과적 표현이 제작업체 선정핵심
2. 옥외광고 산업
1) 외국 프랜차이즈 업체의 국내 진출
2) 질 높은 간판제작 능력과 신소재 개발이 관건
|
|
|
외식업도 소형점포의 전문점이 각광을 받고 있는 추세다. (김밥전문점, 카레전문점, 파스타전문점 등) 1장. 외식산업의 개념
1. 외식산업의 개념 및 의의
2. 외식산업의 분류
3. 외식산업의 특징
2장. 국내 외식업의 규모 및 현황
1.
|
|
|
레스토랑 4월호 : 신년특집1/외식업계 결산 및 전망 / www.hotelrestaurant.co.kr
3. 월간 호텔&레스토랑 4월호 : 업계동향/패밀리 레스토랑 대구에서 치열한 쟁탈전 "한판"
4. 한국경제신문 2002. 10. 21자 : 편의점 패스트푸드 천국 제 1절 한국의 외식
|
|
|
외식업산업,프랜차이즈패밀리레스토랑,빕스,에슐리
목차
1. 서론
1) 선정 동기
2) 외식업산업의 개념과 분류
3) 프랜차이즈 패밀리 레스토랑 성장 배경 및 현황
2. 본론
1) VIPS 소개
2) VIPS의 특징
3) VIPS만의 샐러드바 분석
4)
|
|
|
산업의 발전과정
2. 국내 외식 산업의 현황
1) 외식산업 증가추이 및 소비자의 외식 동향
(1) 외식산업의 동향
(2) 국내 소비자의 외식현황
2) 국내 체인 외식업체 현황
(1) 국내 체인 외식산업
(2) 국내 체인 외식 브랜드
3. 국내 외식 프랜차이즈
|
|
|
레스토랑 1)역사
╋━━━━━━━━━━─────────
1975년
국내 최초 ‘립스치킨’
국내브랜드 프랜차이즈 형태로 도입
1980년대
아시안게임, 올림픽 등을 거쳐 본격적으로 국내 외식산업이 정착
1988년
≪
|
|
메뉴펼치기
