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유기농법으로 생산한 농산물 섭취
2. 동물성 지방의 육류보다는 곡류, 채소, 과일이 풍부한 식단 선택
3. 파리, 모기 등 해충 구제를 위한 살충제의 과도한 사용 억제
4. 주거지 주변의 정원이나 텃밭에 농약 살포 자제
5. 플라스틱제품을 어린이
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유기농법으로 채소 재배를 실습하고 이를 통해 흙 속에서 자라는 미생물과 동물에 대한 학습, 식물의 성장과정, 수확 후 조리 및 시식 등을 교육과정에 통합하여 지도할 수 있다.
ㄷ) 식품공해 사례
① 낙동강 하류지역 주민은 다른 내륙지방
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환경정책
1) 독일 프라이부르크 : 에너지 문제의 독자적인 정책
2) 쿠바 아바나 : 유기농법의 메카
3) 스위스 취리히
2. 쿠리티바와 우리나라의 환경정책 비교
3. 우리나라의 환경정책
1) 대기에 관한 정책
2) 수질오염 관리대책
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유기농법의 재료를 섭취하며 야채를 통째로 요리하여 섭취하자는 것이 제안되고 있으며, 주식인 쌀도 정제하지 않은 현미를 이용하도록 권장하고 있다. 하지만 현미는 정제된 쌀보다 소ㅘ가 잘 되지 않기 때문에 100회 이상 잘 씹어서 섭취하
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유기농법에 의한 식품이 공해가 적으며, 자연식에 가까울수록 생기가 넘칠 것이 고, 살기 위해서는 살아 있는 것을 먹어야 한다. 또한, 담백한 맛으로 적게 먹고 꼭꼭 씹어먹어야 소화도 잘 되고 복부 포만감이 줄어들기 때문이다.
13. 활용
요
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유기농산물 소비?유통의 실태와 활성화 방안”, 2005. 3
농림부, “친환경농산물 유통실태 조사결과”, 2004. 8
농민신문, “소비자를 읽어야 경쟁력이 보인다” 2005. 6. 27
석종욱, 국내 유기농업의 실태 및 문제점
국립농산물품질관리원, 유기식
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연구원.
서종혁, 1988. 유기농산물의 국제기준과 동북아시아 농업구조(제3회 농업인의 날 기념 국제 학술대회 발표자료), 한국농촌경제연구원
세계일보, 2004. “[유기농산물 현주소] 해외선 어떻게”, 9월14일
소비자시대, 2004. 집중기획 웰빙 라
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유기농 식품의 현황
Ⅱ. 본론
1.국내 유기농 사례
1) 초록마을
2) 마켓컬리
3) 초록마을과 마켓컬리 비교분석
2. 해외 유기농 사례
1) 홀푸트마켓
2) 트레이더조
3) 홀푸드마켓과 트레이더조 비교분석
Ⅲ. 결론
1. 문제점 및 개선방안
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유기농업학회 및 한국유기성폐기물자원화협의회, 1995.
장기운. "부산물 비료 품질 고급화를 위한 금후 발전방안", 「유기성 폐기물 비료화의 문제점과 대책 심포지엄」, 한국토양비료학회, 1995.
정광용. "유기질 및 부산물비료 활용상의 실제",
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유기농 식품의 수요는 점차 늘어날 것으로 예상된다.
1. 유기농 식품의 문제점
①유기농 식품과 일반 식품의 영양성분의 차이는 없다.
우리는 흔히 유기농 식품이 일반식품보다 질 좋고 영양이 풍부할 것으로 생각한다. 그러나 미국의 스탠퍼
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