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mL의 물로 다시 씻어낸 후에 다시 사용한다.
3) 파랑 색소의 묽은 용액 5 mL 정도를 세척한 카트리지에 통과시키면서 색소가 어떻게 되는지, 그리고 나오는 용액의 색깔은 어떻게 바뀌는지 관찰한다.
실험 C. 컬럼 크로마토그래피를 이용한 색소
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화학」, 윤석권외, 수학사, 2004년, P110
「식품분석실험」, 조형용외, 광문각, 2003년, P179~185
「식품분석」, 고명수외, 유한문화사, 2002, P355~361
GC
과목:
담당:
제출자:
제출일: Abstract
Introduction
- 금속 또는 유리 재질의 원통형 관인 튜빙 (tub
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크로마토그래피를 실험하고 나서 정상과 역상에서 무엇이 극성이고 비극성인지 많이 혼란스러웠다. 실험 A의 경우 의 값에따라 극성이 적<황<청으로 생각하였으나 실험B의 결과로 인해 극성이 적>청 인 것을 알았다. 이 사실로 유추해
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용 액
디 페 닐
핵 산
핵산 / 에틸아세테이트(95/5)
0.75
0.85
핵산을 용매로 한 실험에서는 크로마토그래피에 핵산이 20mm가 스며들었고, 디페닐은 15mm가 올
라가서 표시가 되었다. 또한 핵산 / 에틸아세테이트(95/5)를 용매로 한 실험에서는 크로마
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2
시료3의 Rf값이 시료2의 Rf값과 유사한 것으로 보아 시료3은 시료2와
같은 물질 즉 미지시료는 aceto amino phen 이라고 예측할수 있습니다.
결론
TLC는 기본적으로 SiO2로 되어있는데 전개물질이 극성이면 SiO2와 상호작용이 커져서 Rf값이 작아지고,
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전개되지 않았던 점이라고 생각한다.
하지만 초콜렛에서의 식용색소가 한가지로 이루어지지 않고 여러 가지 색의 혼합이라는 점을 확인할 수 있는 실험이었기에 만족스러웠다. 1. 제목
2. 결과및계산
3. 결과관련이론
4. 고찰
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실험 결과의 정확성을 떨어뜨린 주요 요인이었다고 생각된다.
3. 참고 문헌
『표준 일반화학실험 (제 6개정판)』, 대한화학회, 천문각(서울:2005), pp.74～83 1. 실험 결과
<실험 A. 얇은 층 크로마토그래피에 의한 색소의 분리>
<실험 B. 컬럼
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일반화학실험 1. Abstract (요약)
2. Introduction (이론 및 배경)
3. Experimental (준비물 및 실험방법)
준비물
실험 방법
4. Results (실험 결과)
1) 전개 용매로 헥산을 사용했을 때의 값
2) 전개 용매로 헥산/에틸아세테이트(95/5)를 사용했을 때
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실험은 쉬운 실험이였던 것 같았는데 실수를 많이 해서 좀 짜증나는 실험이 되었던 것 같다. 1번째 실험은 5번이나 다시 했으나 그다지 좋은 결과가 나오지 않아 어쩔 수 없이 5번째 크로마토그래피로 할 수 밖에 없었다. 이번 실험을 통해서
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일반화학실험(제 5개정판) 대한화학회p.75
- yahoo Internet site
- High top 화학II 동아 출판사
- Principls of Modern Chemistry, 4th Ed,
OxtobyGillinsNachtrieb, Saunders College Publishing, 1999.
- 한국과학기술진흥재단, Encylopedia of Science Now, 한국과학기술진흥재단출판부, 1
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