|
이론체계를 형성하고 있고, 중국의학에서 말하는 음양오행 조화의 기초와 특색의 기초를 다지고 있다. 1. 병의 고통
2. 몸의 부위
3. 발병의 원인
4. 약물
5. 무 와 의
6. 전통의학의 수립
7. 신농본초경
8. 황제내경
|
|
|
술을 말하며 대개는 약주를 병에 담아 마개를 막는다.
숙수 : 찬물에 밥알을 조금 풀어 만든 일종의 숭늉으로
시위 수대로 그릇에 담는다.
포 : 어포와 육포를 말한다. 직사각형의 접시에 포개어
담되 어포는 등이 위로 가도록 담는다
해 : 생
|
|
|
전통있는 라면집은 그 맛을 유지하기 위해, 새로 창업하는 가게는 자신들만의 라면 맛을 내기 위해 심혈을 기울인다"고 덧붙인다.
실제 구마모토의 고무라사키라면은 돼지뼈와 닭고기 껍질로 국물을 만들고 목이버섯과 콩나물 차슈 등을 고
|
|
|
요리 메뉴(A la Carte Menu)
5. 연회메뉴 (Banquet Menu)
6. 뷔페 메뉴 (Buffet Menu)
제3절 메뉴의 종류
1. 기본메뉴
2. 순환메뉴
3. 단기메뉴
4. 복합메뉴
5. 다른 분류(시간별, 일자별, 식당별)에 의한 종류
제4절 메뉴의 기능(역할)
1. 고객 측면
2
|
|
|
국
말씀 사
신하 신
,
받들 봉
하여금 사
말이을 이
올 래
,
서로 상
줄 여
노래 창
만일 중국 사신이 사명을 받들어 와서 서로 더불어 시를 못지으리까.
和
,
寧
不
取
笑
,
乞
自
今
時
散
文
臣
三
화할 화
,
편안할 영
아니 불
취할 취
웃을 소
,
|
|
|
국의 발전
건국신화
2.여인천하의 아롱진 화원
선덕녀왕의 예언
3.여인천하의 아롱진 화원
진덕여왕과 요석공주의 경염
4.위대한 통일과 허무한 망국
꿈을 사서 왕비가 된 문희
5.위대한 통일과 허무한 망국
위대한 통일과 허
|
|
|
1.국과 찌개의 특징·····················2
2.국과 찌개의 종류····················3
3.국과 찌개의 전국음식···················6
4.국, 탕, 찌개의 이해···················7
5.국, 탕, 찌개 별
|
|
|
특징
가. 고유성과 독자성
나. 구성원리의 일관성.
다. 역사적인 지속성
3. 중국주택 사례연구-중국의 가옥의 종류
가. 북경의 사합원(四合院)
나. 휘주의 주택(徽州)
다. 황토 고원의 요동(窯洞)
라. 복건성(福建省)의 토루(土樓)
|
|
|
전통가옥을 양성하기에 걸림돌이 되는 요소들이 무엇인지를 파악하여 최종적으로 대안점을 찾아볼 것이다.
조사 방법은 상지대 학술정보원의 서적 및 논문 자료를 최대한 활용할 것이고 논문이나 서적에 나온 글귀를 바탕으로 이를 필자 나
|
|
|
국의
5) 노의
6) 장삼
7) 원삼
8) 당의
9) 활옷
Ⅲ. 우리나라전통음식
Ⅳ. 우리나라전통주(전통술)
1. 조선시대의 술
1) 탁주
2) 홍주와 백주
3) 감주
4) 소주
5) 혼양주
6) 약용소주
7) 약용약주
2. 일제하의 술
3. 해방 후의 술
|
|
메뉴펼치기
