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어 4년간 태권도를 배우고, 교내 격파왕이 되었던 것도 기억이 납니다. 또 철이 든 이후에 처음 사귀었던 여자친구가 요리 잘하는 남자가 멋있다는 말에 자극을 받고 갖은 고생을 한 끝에 일식요리사 자격증을 따기도 했습니다. 이렇게 끈기
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유명 레스토랑에서 경험을 쌓은 후, 독창적인 메뉴 개발과 고객 맞춤형 서비스를 제공하는 셰프로 자리 잡고 싶습니다. 더 나아가, 요리 강좌를 열거나 커리어 개발에 힘쓸 예정이며, 후배들에게도 지식과 경험을 나누어 업계를 이끌어가는
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연습도 지속하였습니다. 이를 통해 조리 속도와 정밀도를 높이고, 공동 작업에서의 책임감과 협동심도 함께 키울 수 있었습니다. 이외에도, 지속적인 자기계발을 위해 요리 관련 서적이나 강좌를 수강하며 최신 트렌드와 기술을 익히려고 노
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상업적인 방송이 홈쇼핑이라고 생각 합니다. 하루에도 10가지 이상의 상품이 왔다 갔다 하고 그 상품들이 꼭 제 손을 거쳐서 방송이 되었습니다.
입사 후 포부
대학시절 요리를 하고 요리를 아름답게 디자인 하는 것이 저의 전공이였습니다.
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텔의 규정을 익히고, 동료들과 원활한 소통을 통해 업무 프로세스를 파악하는 것이 중요할 것입니다.
둘째, 포시즌스호텔서울 기존 일식 메뉴와 조리법을 완벽히 익혀 정확하고 일관된 품질의 요리를 선보이는 것입니다. 호텔 고객들에게 최
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업무는 매장관리를 기본으로 급여관리, 스텝교육, 각종 프로모션 진행 등이었습니다.
특히 인턴기간 중 신메뉴경진대회에 도전하여 메뉴를 개발, 마케팅까지 연계한 기획안을 제출하였습니다. '상해의 봄을 요리로 맛보다'라는 이름으로 응
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니다. 이를 통해 앞으로 다양한 프로젝트와 행사를 성공적으로 수행하는 전문가로 성장하고 싶습니다. 글로벌 감각을 갖춘 셰프가 되기 위해 해외 연수나 어학 공부에도 관심을 가지며, 다양한 문화와 요리 스타일을 배우는 데 노력을 기울일
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초년생에게 더없이 소중한 기회라고 생각합니다.
저는 맡겨진 업무를 최선을 다해 신속히 처리하고, 공동의 목표를 향해 움직이는 조직의 분위기를 철저히 몸에 익혀 나갈 것입니다.
5. 생활신조
‘새로운 요리는 새로운 식욕을 낳는다’는
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까지 책임을 다하는 한편, 그 결과에 대해서는 책임을 지는 자세로 임하고 있습니다.
5. 이것저것 욕심이 많은 부드러운 여자!
Internet과 PC통신 등 매일 3시간 이상씩 컴퓨터를 다루는 한편 새로 나온 요리책을 꼭 챙겨 볼 정도로 요리에 관심
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원 가꾸기는 저에게 큰 스트레스 해소의 방법이 되며, 자연과의 교감을 통해 창의력을 더욱 키울 수 있습니다.
또한, 독서를 통해 다양한 지식을 쌓고, 사람들의 삶의 이야기를 접하는 것을 즐깁니다. 특히 요리 관련 서적이나 건강 관리 서적
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