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우선 군 복무 중 간부식당 조리병으로 근무하면서 칼질하는 법부터 시작해서 국이나 볶음, 튀김까지 다양한 요리를 배우고 직접 만들며 단체 급식 경험을 쌓았습니다. 다음으로는 5성급 호텔에서 조식 뷔페와 연회 음식을 담당하여 적게는 수
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지금까지 요리하는 일이 지겹거나 싫은적이 없었습니다. 가끔 몸이 힘들어서 힘든적이 있더라도 세상에 자신이 하는일을 좋아서 하는 사람이 얼마나 있을까? 하기싫은 일을 하는 사람도 많지 않을까?
하는 생각 거기에 비하면 난 내가 하고
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요리지만 어떻게 보면 또 어렵고 먼 요리입니다. 한식도 이제는 고급화와 단순화를 통해 세계화를 시작해야 한다고 생각합니다. 인식의 변화가 필요하고 인식을 변화시키기 위해선 고급화가 필요하다 생각합니다.
이런 생각을 바탕으로 저를
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요리 실력 향샹을 위한 저의 노력과 요리의 대한 기초 지식, 메뉴개발이나 푸드스타일링, 파티 케이터링등의 실무경험이 급 변화하는 식문화 트렌드에 빠르고 적절하게 대응할 수 있을것입니다.
제가 가진 가장 큰 장점인 긍정적인 마음으로
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요리에대한 이론적인 지식을 쌓아왔습니다. 그리고 전 직장에서의 경험으로 음식에 대한 열정을 키워왔습니다. 이런 지식들과 열정을 접목시켜 새로운 푸드 트렌드를 선도하고 싶습니다.
일터는 또 하나의 다른 가정이고 배움의 기관이라고
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종류
점수 / 회화수준
수상경력
수상종류
수상일
수상 내용
연수경험
연수기간
연수내용
연수기관 및 국가
위 사항은 사실임을 서약합니다 년 월 일
작성자 (인)
자기소개서
작성자:
성장과정
지원동기
성격의
장단점
장래희망
및
포부 1
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요리를 배울 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 1. 본인의 아동요리 강사로서의 경험과 성과를 구체적으로 기술하시기 바랍니다.
2. 아동과의 소통 및 지도 능력을 보여줄 수 있는 사례를 설명해 주세요.
3. 요리 교실 운영 시 중요하게 생
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서술해 주세요.
2. 아동 및 학생들과의 소통 및 지도 경험에 대해 기술해 주세요.
3. 요리 지도 시 중요하게 생각하는 원칙이나 방법이 있다면 설명해 주세요.
4. 직무 수행에 있어 본인의 강점과 보완이 필요한 부분을 각각 서술해 주세요.
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요리 관련 경험과 아동 또는 학생들과의 소통 경험을 구체적으로 기술해 주세요.
2. 방과후 교사 또는 요리 강사로서 맡았던 역할과 성과에 대해 서술해 주세요.
3. 아동요리지도사 또는 방과후 요리강사로서 학생들의 안전과 흥미를 유도
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요리 지도 경험이 있다면 구체적으로 어떤 활동을 했는지 서술해 주세요.
2. 방과후 교사로서 학생들의 학습 지도 및 관리 경험이 있다면 이를 상세히 기술해 주세요.
3. 요리 강사로서 학생들에게 요리를 가르친 경험이 있다면 어떤 요리를
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