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우리나라세계 여러 나라
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＊여러 나라가 있어요＊세계는 하나＊자랑스런 우리나라＊애국가 배우기
＊우리나라의 전통음식과 놀이
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울긋불긋 가을
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＊가을의 변화＊나뭇잎의 변화＊가을의 꽃과 곤충＊가을의 곡식과 열매
＊추석이
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라는 자부심을 갖도록 해야겠다.
<참고자료 목록>
http://www. kimchi.or.kr - 김치이야기
http://www. kimchimuseum.com - 김치박물관
http://kimchi.munhwa- 김치엑스포
http://www.miaxclub21.com /yori - 요리나라
http://www.kangskimchi.com - 강순의여사의 한국의 맛 김치
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우리의 전통음식에 대한 내용은 교과과정에 포함되도록 해야겠다. 계절의 변화와 지역에 따라 생산되는 식품등으로 자연스럽게 형성되어온 우리의 전통음식은 곡류, 채소위주의 자연식에 가까워 한국인의 영양 상태와도 잘 맞으리라 믿는다
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우리 곁에 ‘떡방앗간’은 친숙한 존재로 인식되었으나 쌀의 소
비가 줄면서 함께 떡의 소비도 줄고 떡은 명절날에나 먹는 전통음식으로 전락 하
기도 하였다.
➢ 하지만 최근 ‘떡’을 전통의 새로운 발견이라는 측면에서 그
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라리 `아리랑‘은 메기고 받는 형식의 노래라고 하는 것이 좋다.
(예) 가락을 화성적으로 따지는 것은 잘못이다.
Ⅶ. 결론 및 시사점
음악과 교육과정에서는 ‘음악교육 과정의 내용에 전통음악 학습을 더욱 강조함으로써 우리 학생들이 민족
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전통적인 관습, 교육수준, 정서적 환경, 사회관습 등에 따른 식품섭취 상황에 의해 형성된다.
각종 성인병을 예방하기 위하여는 식생활을 재정립해야 하며 우리의 전통음식을 발전시켜 계승하여야 한다. 한국의 전통음식은 의식동원이라는
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음악
(3) 페루의 종교
(4) 페루의 언어
(5) 페루의 음식
(6) 페루의 전통 의상 - 폰쵸
6. 페루의 축제
(1) 퍼플 크라이스트(Purple Christ)
(2) 페루 잉카문명의 태양제(Inti Raymi)
7. 페루의 음식
8. 마카의 고향 부자 고원
(1) 재배지의 선택
(2)
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우리 전통음식에 대한 재해석 필요
혹자는 말할지 모른다. 한식에서 냄새나는 것 빼고 식감까지 바꿔 차포를 다 뗀 한식을 한식이라 해야 하느냐고. 하지만 모든 음식은 현지화 과정을 거쳐야 한다. 한국에 있는 중국 음식점도, 일본 음식점도
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우리나라 외식 산업의 전망을 밝게 하는 한 요인이다. 그러나 우리나라의 외식산업 구조상 현재 70%이상은 한국 전통음식인 한식의 판매외형으로 볼 때 이 산업의 성장과 더불어 한식분야 역시 꾸준한 성장을 보여 줄 것으로 전망되고 건강식
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우리의 전통음식을 발전시켜 계승하여야 한다. 한국의 전통음식은 의식동원이라는 견지에서 과학적이고 합리적이다.
요즈음 성인병은 식원병이라고 불리기도 한다. 식원병은 식생활의 내용이 잘못되어 그것이 원인이 되어 생기는 병이라는
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