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요리개발과 위생관리에도 철저히 신경 쓰겠습니다. 장기적으로는 한식을 세계적으로 알리는 역할도 목표로 삼고 있습니다. 국내외 음식 박람회와 교류 행사에 적극 참여하여 한국 음식의 우수성을 알리고 싶습니다. 또한, 후배들과 지식을
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각합니다.
중학교 시절, 집안 사정상 중국에 잠시 거주한 적이 있었는데 흥미롭게도 중국인 친구와 한국드라마를 공통 관심사로 친해졌습니다. 그 친구는 드라마에 나오는 대사의 뜻을 저에게 물어보기도 하고 신기하게 보이는 음식에 대해
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전통 음식 그 이상으로, 국민 건강 증진에 실질적인 도움을 주는 식품으로 자리매김하도록 최선을 다하겠습니다. 앞으로도 김치에 대한 깊이 있는 연구와 지속적인 기술 개발을 통해, 세계 각국에 한국의 맛과 건강기능성을 알릴 수 있는 역
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한국의 맛과 정서를 세계 무대에 알릴 수 있도록 노력하겠습니다. 이 모든 과정을 통해 궁극적으로는 우리나라 전통 음식의 가치를 보존하고, 세계인들이 즐길 수 있는 글로벌 조리 문화를 만든다는 길목에 서고 싶습니다. 끊임없이 배우며
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전통적인 요리에 현대적인 감각을 더하고, 현지의 신선한 재료를 활용한 메뉴 개발을 통해 차별화된 조리 경험을 제공할 것입니다. 이를 통해 SK핀크스가 고객들에게 제공하는 가치가 더욱 특별해질 수 있도록 하겠습니다. 결론적으로, SK핀크
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한국의 전통적인 맛과 글로벌 트렌드를 융합하는 독창적인 메뉴 개발로 업계에 새로운 표준을 세우며, 대한항공이 세계 최고의 항공사로서 자리매김하는데 앞장서고자 합니다. 1. 본인이 해당 메뉴개발 R&D Culinary 직무에 적합하다고 생각
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지방마다의 특색이나 사람살이에 대한 생각을 넓혔을 뿐 아니라 관광산업에 대해서 나름대로의 인식을 키울 수 있었습니다. 또한 지난 여름방학에는 50일 간의 유럽배낭여행을 다녀왔습니다. 국경을 넘나들며 각 나라의 문화와 관습, 전통과
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한국조리학회와 사)외식경영학회의 정회원으로써 매분기별…
√관심분야
제 관심분야로써 그간 대학의 시간제 등록제는 정규학생이 아닌 일반…
5. 임용에 참고가 될 만한 내용
몇 년 전 일간지에 조사된 내용에 따르면 학생들
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요리와 관련된 봉사활동에 특히 열정을 가지고 임했습니다.
대표적으로 노숙인 쉼터에서 따뜻한 식사를 제공하는 봉사활동을 3년간 지속했습니다. 매주 토요일마다 팀원들과 함께 쉼터를 방문하여 노숙인분들께 드릴 식사를 준비했습니다.
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각해낸 것이 ‘Fun and Stdy i Korean’로， 말하자면 ‘한국문화와 함께하는 즐거운 한국어 공부’입니다. 한국 요리파티를 열어 한국 음식을 맛보자고 한국 유학생들과 함께한 일종의 쌍쌍파티도 진행했습니다.
이 과정을 통해 그들은 한국어를
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