|
음식
Ⅲ. 한국의 전통발효식품
1. 장류
1) 간장
2) 된장
3) 고추장
4) 청국장
2. 김치류
3. 젓갈류
4. 식초류
5. 주류
1) 청주
2) 소주
Ⅳ. 한국의 전통사찰음식
Ⅴ. 한국의 전통풍물굿
Ⅵ. 한국의 전통악기
1. 타악기
2. 편종
3. 편
|
|
|
통음악)의 이론적 배경
1. 음계(音階)와 선법(旋法)
2. 장단
3. 기보법
4. 정간보 읽기
1) 음높이 읽기
2) 음길이 읽기
Ⅳ. 국악(한국전통음악)의 연주 형태
1. 병주
2. 대풍류, 삼현육각 그리고 줄풍류
3. 시나위와 산조
4. 취타
5. 사물놀이
|
|
|
한국의 음식문화
가. 발효음식
나. 매운음식
다. 민족음식
3. 한국의 기업문화
4. 한국의 음주문화
5. 한국의 민족문화
가. 백의 민족
나. 구들문화
다. 젓가락문화
라. 굿놀이
마. 감성공화국
바.
|
|
|
실천민속학회편, 민속문화의 지속과 변화, 집문당, 2001
4. 최운식, 민속적인 삶의 의미, 한울, 1993
5. 김성원,「韓國의 歲時風俗」,明文堂,1994
6. 이두현 외, 한국민속학개설, 학연사, 1991
7. 이송미 지음, 한국의 축제, 성하출판, 1999 없음
|
|
|
한국의 음식문화, 신광출판사
정혜경·이정혜(1996), 음식문화 연구의 다양한 이론적 시각과 연구주제들, 식품영양정보 제7호, 이화여대 출판부
적문스님(2001), 한국 전통 사찰음식 정기강좌 자료집, 한국 전통 사찰음식 문화연구소
허석현, 김
|
|
|
사찰관광 현황 분석
1. 양산지역의 일반적인 환경
2. 양산시의 사찰관광 환경
3. 서운암의 관광환경
가. 서운암 개요
나. 서운암 도판 대장경
다. 서운암 들꽃회
라. 서운암 된장, 가공 식품
V. 사찰관광에 관한 실증 조사분석
1. 응답자
|
|
|
통계조사에서 우리나라의 흡연과 음주를 즐기던 인구가 1999년에는 전
체 조사대상 42,000명 중에 흡연을 하는 사람은 35.1%, 비흡연자는
64.9%였으나, 2003년에는 흡연자는 29.2%, 2006년에는 37.3%로 계속
감소하고 있는 추세이다.
*참고문헌
-2010년 국
|
|
|
놀이
12. 복조리
Ⅲ. 민족명절-정월대보름
Ⅳ. 민족명절-초파일
Ⅴ. 민족명절-단오
1. 단오의 유래
2. 단오의 의미
3. 단오의 풍속(전통놀이)
1) 창포에 머리감기
2) 익모초 뜯어두기
3) 씨름과 그네뛰기
4) 강릉지방 단오굿
Ⅵ. 민
|
|
|
Ⅵ. 한국의 음식문화(식생활)
1. 시대에 따른 식생활의 변화
2. 수렵과 채집에서 가공과 보관음식으로
3. 식생활의 구성
4. 식생활의 전통예절
5. 계절, 형편, 요리 솜씨에 따라 다른 한국인의 음식
6. 식생활과 함께한 술 문화
참고문헌
|
|
|
놀이
2. 조리희
3. 소먹이 놀이
4. 소싸움
Ⅲ. 추석(한가위)의 시절음식
Ⅳ. 추석(한가위)의 의미와 우리의 자세
1. 과거의 추석의 의미
2. 현대의 추석의 의미
3. 우리의 자세
Ⅴ. 세계의 추석
1. 감사절연휴 3천500만명 고향길, 미국
2.
|
|
메뉴펼치기
