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자료 90호, 충청남도교육청, 1990
최종선 / 제 7차 교육과정 고1 사회과 수준별 학습 자료, 경기도교육정보연구원, 2002 Ⅰ. 사회과(교육) 현장체험학습
1. 현장체험학습이란
1) 체험(Practical experience)
2) 현장체험학습
2. 유사개념
1) 현장학습(
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자료원, 1999)
기술 가정 교과서. (대한교과서)
기술 가정 교과서. (형설출판사)
한방교, 윤길근, 『실기교육방법론』. (동문사, 2002) Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 본론
1. 사례연구법
1) 개념
2) 장 ․ 단점
3) 종류
4) 진행
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한식업체의 문제점
2) 해외진출 한식업체의 문제점
7. 한식세계화를 위한 정부정책
1) 추진경과
2) 5대 전략별 주요 추진내용
8. 한식의 세계화를 위한 개선방안
1) 한식의 규격화
2) 한국형 음식의 개발
3) 지역음식의 개발
참고자료
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발표하기
3. 말하는 방법
4. 소집단 토의 학습 훈련
Ⅵ. 토의학습(토의수업, 토론식학습)의 단계
1. 도입단계
2. 명료화단계
3. 규명단계
4. 종결단계
Ⅶ. 토의학습(토의수업, 토론식학습)의 모형
Ⅷ. 토의학습(토의수업, 토론식학습)의
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연구방법
(1) 조사대상 및 기간
(2) 조사 내용 및 방법
가. 조사 내용
나. 조사 방법
다. 자료 수집 및 분석방법
6) 분석결과
4. 연구 내용에 대한 평가
1) 연구 내용에 대한 평가
2) 연구 내용에 대한 제언
3) 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
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자료
강병남 외, 외식산업실무론, 지구문화사, 2008.
김근종, 외식사업경영론, 대왕사, 2003.
김의근, 외식산업의 마케팅 전략, 현대경영, 한국능률협회, 1995.
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 2005.
서동기, 부동산학개론, 부연사, 2005.
이
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자료
1. Clostridium 특징
·'최신미생물학'(신광문화사) 박석기, 김관천 외
·을지의과대학 미생물학교실 http://www.ejumi.com/spboard/board.cgi?id=medical&action=download&gul=107
2. Clostridium perfringens
(1)특징
·수영음식나라조리학원 싸이트
http://cooknara.co.kr/TopicBoar
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자료, 광주 : 세기사, 2001 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 특별활동교육과정의 필요성
Ⅲ. 특별활동교육과정의 영역별 목적
1. 자치 활동
2. 적응 활동
3. 계발 활동
4. 봉사 활동
5. 행사 활동
Ⅳ. 특별활동교육과정의 영역별 편성
1. 영역별 시간 편성
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논문
보건복지부 홈페이지 1. 식품의 보존과 저장, 변질, 식품으로 인한 질병
1) 식중독
2) 식품 전염병
3) 기생충 질환
2. 주방의 위생관리에 대한 나의 생각
1) 개인위생관리
2) 식품위생
3) 시설 위생
◆ 참고자료 ◆
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호텔들에 대해서 조금씩이나마 자료를 찾고 읽어볼 수 있는 시간이 주어진 것에 대해서 만족합니다. 처음에 CRM에 대해서 배울 때 그냥 막연하게 접하기만 했는데 사례를 보니까 CRM의 중요성과 활용했을 때의 큰 효과를 한 눈에 볼 수가 있었
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