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연회장 분위기를 연출할 수 있는 그래픽 연회연출시스템을 개발, 지난 15일 구축작업을 완료하고 가동에 들어갔다.
이 시스템은 고객이 연회예약과에 마련된 컴퓨터화면을 통해 호텔내 각 연회장을 둘러보고 자기 향사에 알맞은 장소를 선택
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호텔설계
1) 호텔의 기능별 시설분류
2) 호텔의 종류
3) 계획적 특성
3. 호텔기능에 따른 구성조직
1) 고객부분
2) 관리 및 서비스부분
3) 물품부분
4. 호텔 배치계획
1) 도로조건 검토
2) 객실의 방향
3) 토지이용계획
5.
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같이 각 종사원의 업무가 분장되어야 하며. 권한과 책임의 한계를 명확히 한 직무의 분장이 전제되어야 한다.
※참고자료
http://kdaq.empas.com/qna/3564393
http://kdaq.empas.com/kfile/kfile_view.html?num=2749
http://www.gsplazahotel.co.kr/
http://cafe.daum.net/HotelAsia
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제공
다)국제여행자에 대한 판촉
라)기타 행사를 위한 판촉
2) 판매경로의 재편성
4.호텔의 식음료 판촉과 관리
1)식음료 부문의 판매증진 요소
2)식음료의 판매촉진
3)연회의 판매 촉진
4)컨벤션의 판매 촉진
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고객 응대 방법
: 기다리는 고객을 인지하고 있음을 보여 드릴 것
: 지연됨에 대한 사과 1.인터 컨티넨탈 호텔 개요
2.조직과 경영
3.마케팅 분석
4. 인터의 전산 시스템 피델리오 시스템
5.고객의 사생활 보호 정책
6.고객만족 서비스
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호텔의 호텔경영전략
(1) 인적자원관리 전략
1) 동호회활동 적극지원
총 12개 동호회에게 2천 5백만 원의 예산을 투입한다. 호텔 내 동호회 중 대표 격인 \'맛을 찾는 사람들\'은 1999년 조리사를 중심으로 면세점과 일반직원 등 총 80며 명으로 구
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준비와 청결을 유지한다. Ⅰ 호텔의 조직이란 ?
Ⅱ 호텔의 부서별 조직과 그 업무
- 기획실
- 총무부서
- 경리부서
- 구매부서
- 시설부서
- 판촉부서
- 객실부서
1) FRONT OFFICE
2) FRONT SERVICE
3) HOUSE KEEPING
- 식음료, 조리부서
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호텔산업도 급변하는 환경 속에서 여러 외부적, 내부적 측면으로 새로운 변화를 격고 있으며, 이러한 변화들은 힐튼에도 직, 간접적으로 많은 영향을 미치고 있다. 이러한 변화에 대처하는 능력에 따라 기업의 생존이 좌우되면서 경쟁은 더욱
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호텔 전체를 알리는 종합브로셔, 객실 및 룸서비스를 알리는 객실브로셔 그리고 객실 이외에서 호텔수입을 창출하는 각업장 시설을 알리는 브로셔가 있고 컨벤션시설 및 연회시설,여가시설등 부대시설이용안내 브로셔, 특별기획생사를 알리
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내 주요 관광명소, 호텔, 레스토랑, 쇼핑센터 등에서 최대 50%까지 할인이 가능한 ‘매직보딩패스(Magic Boarding Pass)’ 프로그램을 실시한다. 아시아나항공 국제선 이용객이 본인의 탑승권 원본과 신분증을 33개의 아시아나 제휴사에 탑승일로부
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