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밥 시장을 만들어낸 불루오션 제품
1996년 출시된 국내 최초의 즉석 밥
2006년 기준 시장규모 1200억 원, 그 중 햇반 매출액 830억 원으로 시장 선도 제품
강점
1. 금방 지은 밥과 같은 맛을 제공하는 고품질의 가공밥
2. 전자렌지나 끓는 물로
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밥이 맛과 편의성을 동시에 고려해야 한다는 점에서 CJ 측은 이러한 소비자들의 의견을 적극적으로 수용할 필요성이 있다고 생각된다.
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또한 유통전략의 변화가 요구되는데, 햇반은 처음에 서울, 수도권 대도시 중심으로 진열 강화 대리점
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밥을 짓는 것보다, 햇반 등의 가공밥을 이용하여 간단히 밥을 해결할 수 있다. 거기다, 밥을 지어먹는 것은 적어도 30분 이상의 시간이 걸리는데 비해서 가공밥은 10분 내에 갓 지은 것과 같은 밥을 먹을 수 있다는 면에서 절시상품으로서의 효
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밥'으로 설정하고 맛 품질, 사용 편리성, 안심하고 먹을 수' 있는 제품의 퍼포먼스를 달성하기 위하여 포장 및 개발 목표를 다음과 같이 설정했다.
첫째, 언제 먹어도 금방 지은 밥과 같은 맛을 제공할 수 있는 고품질 가공밥
둘째, 전자렌지
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가공 및 편의 식품의 경우, Cj 농심 등과 함께 시장 주도
경쟁사분석
국내 식품업계의 선두주자
식용유, 밀가루 등 다양한 기초식품군 생산
+햇반(가공밥), 팻다운(휘트니스 음료) 등 새로운 시장 창출
+두부제품인 백설 '행복한 콩'
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밥, 건진국수, 안동식혜를 중심으로, 대구한의대학교 대학원 석사학위논문, 2008
김정숙김상애, 남해군의 전통 향토음식 발굴 및 전승에 관한 연구: 생산국 및 탕의 조리법과 영양성분, 『한국조리학회지』, 13(2), 2007
김철원김태희, 패스트푸드
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가공 및 냉동식품을 일주일에 몇 번 먹습니까?
16. 동물성 기름을 일주일에 몇 번 먹습니까?
(기름기 많은 고기, 햄버거, 육가공품등)
17. 콜레스테롤이 많은 음식을 일주일에 몇 번 먹습니까?(달걀, 생선알류, 오징어등)
18. 운동은 일주일에 몇
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혼밥 문화가 확산되면서 가공식품의 전망은 밝다고 생각됩니다. 입사 후 농심 제품을 통해 힘든 시절 위로를 받은 경험을 많은 사람과 공유하고 싶습니다. 이미 제가 경험했기 때문에 누구에게나 농심 제품을 당당하게 납품할 수 있을 것 같
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가공, 박막, 세정기술력을 바탕으로 현재 핸드폰 카메라 모듈의 부품인 IR 펄터 사업을 통해 기술과 기능이 앞선 경쟁력 있는 제품으로 업계를 선도해 나가고 있습니다. 이러한 전망 있는 기업에서 저는 밥벌이 장소가 아니라 나의 인생에 거
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