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가루를 첨가할 때보다 강한 shear-thinning 유체 성질을 나타내고 있음을 알 수 있었고 숙성 중에도 변하지 않음을 알 수 있었다. 이와 같은 유체거동은 입자간의 상호결합에 의한 입자들의 응집으로 설명될 수 있으며 입자간의 결합이 강하면 강
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것이며, Flocculation은 액체중에 있는 분자가 분자사이에 작용하는 Van der waals 힘이나 전기적인력에 의하여 서로 끓어 당겨 집합체를 집합체로 합니다. 또한, Agglomeration는 가루나 입자의 응집이며, Aggregation는 결합분자나 이온, 원자등이 분자 사
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가루가 떨어진다. 이러한 광촉매 작용을 이용하여 더러움 방지 도료가 만들어졌다. 건물 외벽이 더러워지면 산화티탄 광촉매 층이 함께 떨어지면서 깨끗한 벽이 나타나는 원리를 이용한 것이다. 그러나 이러한 도료는 내구성이 낮고 접촉시
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가루를 효소처리하여 제조한 것이다.
이밖에 원료로는 우리 몸에 중요한 칼륨, 인을 보충해 주면서 품질안정제인 인산염, 야자유와 카제인 단백질, 물엿 등이 잘 혼합되도록 도와주는 유화제 등이 사용되고 있으며, 이들 원료는 국내외 전문
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입자가 응집하드가 또는 재고용하든가 해서 장해가 제거되면 성장이 재차 일러나 현저한 조대립을 형성한다.
참고문
비철금속재료 원창출판사 이지환 이정중 김병일 배차헌 편저 48 - 401P
최신 열처리 공학 크라운출판사 장승언 저 281 - 294P
비
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