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가열교반기(MSH-10)
ⅳ. 버니어 캘리퍼스
Ⅳ. 실험방법………………………………………………11
Ⅴ. 실험시 유의사항………………………………………11
결 론
Ⅵ. 실험결과………………………………………………12
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1. 교반기
● XDM/XDMV 만능 혼합 교반기
무단변속기에 따라 회전수의 범위내에서 원재료에 대응하여 적정한 회전수로 사용할 수 있습니다. 분말 혼합 • 교반으로부터 가수(加水) 혼합 • 혼련, 고점도 물질의 반죽까지, 폭넓은 용도에
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가열교반기, 여러용매(아이소프로필알콜, 벤젠등)
Actanilide
Benzoic acid
화학식
C8H9NO
C6H5COOH
녹는점
113-114℃
121-123℃
특 징
유기용매에 잘 녹고, 무새의 판산결정을 가짐 찬물에 0.5% 뜨거운 물에 5% 녹고, 석유에는 녹지 않음. 강한 산을 작용시키면
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Ⅰ. 실험목표
- 용해도의 분별결정의 개념을 이해하고, 용해도 차이를 이용하여 혼합물을 분리한다.
Ⅱ. 실험방법
실험1 용해도를 이용한 분별결정
가) 증류수 6.5ml가 채워진 100ml 비커에 9g을 넣고 60℃, 200RPM에서 가열교반기를 이용하여
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가열교반기, 여러용매(아이소프로필알콜, 벤젠등)
Actanilide
Benzoic acid
화학식
C8H9NO
C6H5COOH
녹는점
113-114℃
121-123℃
특 징
유기용매에 잘 녹고, 무새의 판산결정을 가짐 찬물에 0.5% 뜨거운 물에 5% 녹고, 석유에는 녹지 않음. 강한 산을 작용시키면
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교반기에 올려 놓으면 교반기 안에 자석이 돌아가면서 마그네틱 바가 같이 돌아가게 되는 원리이다. 겉 표면에 테프론으로 처리되어 있다.
- HOT PLATE (가열 교반기) : 시료를 가열 시키면서 교반, 혼합하는 용도로 사용되며, 사용자와 실험의
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가열을 하지 않고 상온에서 20분간 교반을 한다. 교반 중에 거품이 일어나는 경우에는 교반기의 rpm을 낮추어 거품의 생성을 줄여주었다.
2. Meat Flavor의 제조는 원료를 반응조에서 반응을 시켜 flavor를 생성한 후 paste상으로 농축시킨 후 건조 조
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