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브랜드에 대한 막연한 신뢰보다는 자신의 경험/판단을 중시
· 주변 사람과의 대화를 통해 정보를 교류
고추장에 대한 태도
· 현 시판 고추장의 신선도에 대해 염려하고 있는 주부
- 좀 더 신선하고 맛있는 고추장을 찾고자 하는 욕구가
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브랜드마스터 까페, cafe.naver.com/masterbrand
- 동아원, AC닐슨, 업계
-엔저·反 한류에… 한국 식품, 일본 수출 된서리 정성진 기자 조선 biz 2013.03.08
-우리 쌀로 만든 청정원 순창&우리 쌀은 기본 해찬들 고추장, 정작 ‘고추 양념’은 중국산, 이대원
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고추장 제품간 품질 차이 인식은 60% 선을 유지
당사의 품질 이미지는 지속적으로 하락 추세임
(04년 10월 13.6% → 05년 4월 10% → 08년 2월 6.9%)
→ 경쟁사들 사이에서 입지가 점점 좁아지고 있음
■ 품질이 좋다고 생각하는 이유
브랜드에 관
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브랜드파워 1위
· 99 ~ 01년 한국산업의 고객만족도 1위
· 제4 회 대한민국 디자인&브랜드 경영 대상 대통령상
· 03년 대한민국 마케팅대상 수상
· 03년 한국산업의 고객만족도 1위
· ‘Korea Brand Conference 2006’ 브랜드 올림픽 고추장 부문에서
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브랜드란
4) 지역브랜드의 등장 배경
5) 지역 이미지의 창출
6) 지역 이미지 마케팅의 4가지 효과
Ⅱ 본 론 ( 지역브랜드 개발 사례 )
1) 경기도 세계도자비엔날레
2) 함평 나비 축제
3) 순창 고추장
4) 성공요인
Ⅲ 결 론
1) 개발추
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고추장은 맵지만 많은 사람들에게는 제법 인기가 있다. 맛을 본 사람들은 맵지만 그 속에 숨어 있는 단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛의 오묘한 조화의 맛을 익혀 가고 있는 것이다.
전통 장류발효식품에 대하여 질문하였을 때 우리는 아무런 거리낌이
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고추장, 청국장 등의 대두발요식품으로 거의 모든 음식의 조미에 이용되며 저장성이 우수하다.
3) 젓갈(salted seafood)
- 생선의 살이나 알, 창자 등을 소금에 절여 숙성시켜 만든 식품의 총칭으로 재료에 따라서 새우젓, 조개젓, 밴댕이젓, 명치젓
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순창고추장익는마을영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경
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보성전통고추장영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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‘레시피 콘텐츠와 연결된 판매 전략’이 큰 강점입니다. 소비자는 단순히 간장, 고추장을 사는 것이 아니라, 그 브랜드가 제안하는 맛과 식문화를 사는 것이며, 샘표는 이에 대한 콘텐츠와 철학이 매우 강력합니다. 특히 농협채널처럼 고정
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고추장이 아닌 맛과 기능성이 추가된 신 발효 고추장이 한 예입니다. 샘표식품의 전통 장류 제조 기술과 다양한 기능성 소재를 접목시킨 현대 장류 개발을 도모하여 국내 장류 문화를 세계 장류 문화의 선두주자로 승화시킬 수 있도록 한 줌
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자 매일 고추장과 된장 그리고 수육 쌈으로 구성된 아줌마 맞춤식 도시락을 준비했습니다. 또한 휴식시간에는 국가 대표 급 안마실력으로 안마를 해드려 피곤함을 풀어드리려 노력하였습니다. 이러한 노력으로 백화점 내에서 <가장 인기
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습니다. 예를 들어 닭 볶음탕을 고추장으로 양념을 하지 않고, 간장과 콜라를 넣어 시도해 봤는데, 친구들에게 그 메뉴는 인기가 정말 좋았습니다. 이처럼 삶의 모든 순간들에 저의 기발한 아이디어를 투입했습니다. 그 결과는 대부분 좋은 것
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고추장찌개와 폭탄 계란찜, 된장찌개 등이 있습니다. 주로 한식을 따라하여 단체급식에도 응용할 수 있도록 합니다.
<남들이 보는 나의 성격>
지인들은 저를 긍정적이다, 똑부러진다. 짠순이다.로 봅니다.
해외봉사 당시 무더운 더위 속에
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한국 전통 음식 템플릿
한국 전통 음식 템플릿(자동완성형포함)
한국 전통 음식 템플릿(자동완성형포함)