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음식의 세계화 사례
1) 일본
2) 중국
3) 프랑스
4) 이탈리아
6. 한식의 세계화 실행 시 문제점
7. 한식의 세계화 방안
1) 한식 세계화 추진기반 구축
2) 한식 홍보․마케팅 강화
3) 한식 교육시스템 구축 및 전문인력 양성
참고자료
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마케팅 전략」김경호, 계명대학교 대학원 논문(2002)
「지역경제 활성화를 위한 레저스포츠산업 개발」진형근, 진주산업대학교 벤처창업대학원 논문(2008)
「해양관광레저산업의 활성화 방안」김미자, 목포대학교 경영행정대학원 논문(2006)
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전략에 관한 연구-김기영
김광호(2005). 아웃소싱(Outsourcing)의 효과적 활용방안에 관한 연구, 경희대학교 경영대학원 석사학위논문.
최성수(2001). 호텔경영에 있어서 아웃소싱(Outsourcing) 경영성과에 관한 연구 : 서울 특급 호텔을 중심으로, 경희
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방안에 관한 연구. 사회적기업과 정책연구.
임준영, (2004). “한국카지노 산업의 마케팅 전략”. 한양대 국제관광 대학원.
구효진(2009). 내국인 출입 카지노와 외국인 전용 카지노 종사원의 소진에 관한비교연구, 호텔관광연구. Ⅰ. 서론
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호텔입장에서는 외국 호텔이 갖고 있는 뛰어난 예약망을 이용해 이 약점을 극복할 수 있다고 여겨진다. 1. 호텔신라 기업소개
2. 호텔신라 마케팅전략 사례연구
(1) 공격적인 마케팅
(2) 이미지마케팅
(3) 브랜드마케팅
(4) 내부마케팅
(
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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 메뉴의 이해
1. 메뉴의 정의
2. 메뉴의 중요성과 역할
1) 메뉴의 중요성
2) 메뉴의 역할
3. 관리 기능
1) 관리기능의 의의 및 관리 과정
2) 고전 관리 이론의 전개(미국 경영의 발달을 중심으로)
4. 메
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마케팅 - 롯데월드 성공요인)http://blog.naver.com/pati35?Redirect=Log&logNo=30033052034
⑫네이버(www.naver.com/)웰빙스타 테마타운 놀이동산의 마케팅전략
http://cafe.naver.com/starbobos.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=53
⑬네이버(www.naver.com)http://www.ksy.or.kr기사
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Hotel Franchising Revolution in The Wings?, Journal of Lodging Hospitality, 1993, pp.28-30."
"Randell A. Smith & John D. Lesure, The US Lodging Industry Today, The Cornell H.R.A. Quarterly, February, 1999." Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 중저가호텔의 프랜차이징 시스템
2. 선행연구
1)
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호텔 객실부문을 중심으로-
Ⅰ. 서 론
1. 연구의 목적
2. 연구의 대상
3. 연구의 진행방향
Ⅱ. 호텔기업환경 및 경쟁우위 확보전략
1. 호텔기업환경의 의의 및 중요성
2. 호텔기업의 내부경쟁요인
3. 경쟁우위확보를 위한 경영전략
Ⅲ.
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, 레져 스포츠 등의 수요증가로 인해 호텔 숙박산업도 많은 변화를 가져올 수 있기 때문에 새로운 시설에 결정을 내릴 수 있어야 한다.
이에 따라 전문화, 표준화, 전산화, 상품의 차별화로서 합리적인 호텔경영 방안은 절대 필요하다.
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