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식문화 유입
이렇게 많은 변천사를 거쳤으면 인도문화의 유입으로 인한 발전과정과 현대사회와 무역의 교류로 더욱더 복잡한 식문화를 영국을 갖추었다고 할 수 있다. 하지만 이를 다시한번 바꿔서 말해본다면 이것은 서로 다른 문화가 융합
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관광지표
[관광지식정보시스템·통계청, 2015]
사회적 기반과 경쟁력을 갖춘 관광 선진국
선정배경
◆ 풍부한 문화 : 아름다운 자연과 건축물 등 다양한 관광매력물 체험
◆ 다양한 식문화 : 오스트리아만의 특색이 있는 다양한 음식 체험
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관광사업 총론, 두양사, 2010
편집부 : 관광사업개론, 시사일어사, 2001 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 관광사업(관광산업)의 분류
1. 교통사업(항공, 자동차, 기차, 선박)
2. 호텔사업의 개념?철학?전략
3. 여행사업
4. 식문화사업
Ⅲ. 관광사업(관광산업)
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관광사업의 개념
2. 현대 관광사업의 개념
1) 다나카 기이치(田中喜一)
2) 관광진흥법
Ⅲ. 관광사업(관광산업)의 유형
1. 교통사업(항공, 자동차, 기차, 선박)
2. 호텔사업의 개념?철학?전략
3. 여행사업
4. 식문화사업
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식문화 ...........................................................................21
4. 기타문화 ........................................................................21
5. 축제 ..............................................................................23
5) 싱가포르 관광자원 ........
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식문화가 외국 관광객을 끌어들이고 만족도를 높일 수 있는 노력이 필요한 실정이다. 외국인의 우리나라 방문객을 끌어들이고 만족도를 높일 수 있는 하나의 관광매력물임을 인식한다면, 이를 위생적으로 관리하고 품질을 향상시키는 노력
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관광대학원 석사학위 논문, 2000
송현순, “한국 외식업체의 중국시장 진출전략에 관한 연구” ,한양대 경영대학원 석사학위논문, 2004
윤인상, “한국적 외식프랜차이즈 시스템의 중국시장 진출에 관한 연구”, 조선대학교 경영대학원 석사학
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식문화를 접목한 메뉴 개발 등 보다 사회적 가치까지 고려하는 경영 전략을 실현하는 것이 제 종국적인 목표라 할 것인 바 그리고 그 출발점은, 바로 이곳 경희대학교 관광대학원 조리외식경영학 전공에서의 체계적 학문적 공부라고 생각하
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