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교촌이라는 이름에서 알수 있듯이, 신토불이를 내세웠으므로 씨름이라든지 민속놀이를 통해 민속이벤트를 개최함으로써 교촌치킨의 신토불이 슬로건을 강화해야 하겠다. 그리고 사회 간접투자나 기부, 지방대학의 농과대에 장학금 제도 등
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교촌치킨이 시장에서 경쟁우위를 갖기 위해 선택한 방법은 차별화와 고급화 전략이라 할 수 있겠다. 첫째, 한국인의 입맛에 맞는 간장소스의 개발은 기존의 치킨하면 떠올랐던 양념 또는 후라이드의 개념을 뒤집어 놓은 것이라 할 수 있겠다.
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치킨을 먹더라도 교촌을 선택할 수 있게끔 할 수 있을 것이다.
(4) WT전략
메뉴의 증설과 맛의 다양성을 꾀하여야 한다. 교촌치킨의 강점이자 약점이 될 수 있는 것이 바로 맛이다. 기존의 후라이드나 양념을 탈피해서 소비자들이 다른 맛을 추
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치킨 아이템 변화:
치킨관련 외식문화의 흐름을 보면 1980년대 이전까지 백숙과 삼계탕으로 대표되는 전통요리에서 80 년대 중반에는 켄터키 후라이드 치킨과 전기구이로 발전했다. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교촌치킨
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치킨의 가격은 타 경쟁사에 비해 100~2,000원까지 비싸다. BBQ의 기본적인황금올리브치킨은 16,000원이다. 굽네치킨의 기본적인 쌀베이크 치킨은 한 마리에 15,000원이며 교촌치킨 역시 교촌 후라이드 치킨이 15,000원이다. 오븐에 빠진 닭의 기본 크
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