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대안으로 PPL marketing(간접광고 마케팅)을 제시할 수 있다. 어린아이부터 노인들까지 남녀노소가 즐겨 보는 영화나 드라마에 ppl을 하여 불고기 브라더스가 최초 한국식 패밀리 레스토랑임을 강조하거나, 불고기 브라더스 특유의 분위기가 있는
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패밀리 레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다. 해외브랜드 도입과 관련하여 자세히 살펴보면 외식이 산업으로서 정착되기 시작한 것은 80년대 후반으로, 지난79년 롯데리아가 첫선을 보였으며 84년 KFC가 국내기업과
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패밀리레스토랑 내부마케팅 사례 〉
② 패밀리레스토랑 내부마케팅의 문제점
현재 패밀리레스토랑에서 종업원을 대상으로 실시하는 내부마케팅의 가장 큰 형태는 인센티브 제도이다. 이러한 인센티브 제도는 종사원자세에 동기부여에 따
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패밀리레스토랑 후발주자이자 외국계 업체로 한국인 입맛에 맞은 시스템을 개발, T.G.I 프라이데이스나 베니건스 같은 세계적인 업체의 ‘공세’를 잠재운 것. ‘퓨전 경영’을 접목해 성공한 외국계 업체 중 하나로 꼽힌다.
◇외식업계 경쟁
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패밀리레스토랑)는 올해와 비슷한 규모로 성장할 것으로 보이며, 전체적으로는 프랜차이즈 사업(가맹점 확보)의 활동이 두드러질 것으로 예상된다.
또한 주 5일 근무제가 큰 변수로 작용할 것으로 보인다. 일반 기업의 경우 아직 명확하게 정
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패밀리레스토랑 아웃백 스테이크는 1999년 통고구마를 처음 미국에 역수출한 후 아델레이드 라이스(김치 볶음밥), 카카두 갈비 스테이크 등 3개 메뉴를 미국, 일본, 영국, 캐나다, 인도네이시아 등 해외 시장에 선보이고 있다.
아웃백스테이크
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레스토랑보다 조금 더 고급스러운 다양한 패밀리 레스토랑들이 성장하면서 이들이 외식산업에서 차지하는 비중이 점점 늘어나고 있고 이 또한 피자시장 전체의 위협 요인이 되고 있다. 다양한 메뉴와 높은 품질에 가격은 패밀리 레스토랑보
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외식업계의 나아갈 방향
2003년 패스트푸드업계 결산 및 전망
외식산업 ‘위기의 시대’
외식업 성공 십계명
패밀리 레스토랑
패밀리레스토랑의 경쟁우위요인
놀부 시골밥상 운영전략 분석
20년 명성 치킨업계 대부 페리카나
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패밀리레스토랑에서 우위를 차지하기 위해서는 고객 친화적 이미지 구축으로 인한 가족단위의 종합 외식사업을 추구해야 할 것이다. 단기적으로는 일반적인 패밀리 레스토랑의 이미지 탈피를 통한 신뢰성 회복, 고객 삶의 질적 가치 향상을
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familyrestaurant(패밀리레스토랑의 모든것!)
◎ http://cafe.daum.net/dktqor(패밀리레스토랑을 사랑하는 사람들!)
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1. 한국의 T.G.I.FRIDAY'S!
2. T.G.I.FRIDAY'S의 고객서비스
3. T.G.I.FRIDAY'S의 SWOT분석
4. T.G.I.F
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