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김밥의 인지도는 그에 따라가지 못하는 것이 사실이기 때문에 캐즘을 극복하기 위해 김밥을 마케팅 믹스 전략으로 홍보하기에는 비용적 문제점이 가장 큰 한계점으로 생각된다.
그리고, 무엇보다 프랜차이지 입장에서 프랜차이즈로부터 제
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성공프랜차이즈 김가네김밥 성공비결
1.브랜드 소개: 김가네 김밥은 즉석김밥이라는 개념을 외식업에 최초로 도입한 브랜드로 1994년 대학로점을 시작으로 현재 경인, 충청, 호남 등 전국에 지사를 두고 400여 개가 넘는 가맹점을 오픈시
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김밥전문점, 면 전문점, 돈까스 전문점, 카레 전문점. 파스타 전문점같은 전문점이 각광받고 있는 데에서 잘 드러나고 있다.현재 여의도에서 김밥전문점들이 다수 자리를 잡고 있긴 하지만, 지리적 조건 및 시장을 조사해 얻은 자료를 분석해
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김밥 천국 봉구스 밥버거
두유 떡
토스트
거시 환경 분석
정치적 환경(P)
대형 프랜차이즈 가맹점 규제
경제적 환경(E)
실질소득 감소
간편식시장 성장세
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아침 식사를 대신할 만한 간단한 메뉴
밥을 소재로 한 메뉴
인스턴트가 아닌 메뉴
즉석에서 만들 수 있는 메뉴
☞ 주먹밥 사업의 개요
브랜드 네임
사업 아이템
사업 설명 및 선정 동기
수익 창출 방법 및 차별화전략
환경분
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