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우도 가급적 저장기간이 짧을수록 육질의 변패가 적다. 냉동저장에서도 미생물은 대략 -20℃ 이하의 온도에서 성장은 멈추나 사멸되지는 않는다.
9. 노폐우의 비육에 대하여 설명할 것
사료급여 방식은 농후사료와 조사료를 자유채식 시키고
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우 두당 년간 구비 생산량 5,000㎏, 단가 ㎏당 10원
※공포 1장당 20원 (25㎏짜리)
※노산우 판매금액 두당 2,400,000원, 목표계획년도 동안 성우/노폐우 판매수입 7년차 외 無
노동력 이용 계획
구분
년차
자 가 노 동 비 용
고 용 노 동 비 용
계
남
여
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우의 수입으로 인해 ‘소 값 파동’이라는
농가 피해 발생.
* 반면 1984년 이전에는 노폐우 고기가 수입되어 수입고기에
품질에 대해 부정적인 인식을 가짐.
* 그러나 1990년대 이후 품질이 우수한 수입쇠고기가 수입되면서
소비자 선
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노폐물 처리
2. 순환
태반 umbilical v(제정맥) ductus venosus(정맥관) IVC(하대정맥) 우심방 난원공 좌심방 좌심실 aorta 머리, 목, 상지 SVC 우심방 우심실 폐동맥 ductus arterosus(동맥관) aorta 체간, 하지 umbilical A(제동맥) placenta(태반)
3. 생후변화
1) umbrilical
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우에는 심장과 폐에 합병증이 올 수 있다. 철저하지 못한 식이요법 시에는 투 석과 투석사이에 노폐물이 더 많이 쌓여 있다가 단 몇 시간 만에 제거하게 되 므로 투석 후 피로하거나 허약감을 느낄 수 있다.
【 신장이식 】
- 신장이식 수술 :
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