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식품가공. 저장학/ 안용근 외 4/ 도서출판 효일/ p.203~207
최신 식품가공. 저장학/ 송재철, 박현정/ 효일문화사/ p.208~213
최신 식품가공학 / 송재철, 박현정/ 유림문화사/ p.501~505
농산식품 가공이용학/ 이성갑/ 유림문화사/ p.229~233
현대 발효공학/
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레포트는 기후변화가 농축산 생산에 미치는 영향, 스마트팜을 이용한 토양오염을 저감할 수 있는 방안에 대하여 서술하였다.
II. 본 론
1. 기후변화
1) 기후변화란
기후변화란 일정 지역에서 오랜 기간에 걸쳐 진행되는 기상의 변화를 기후
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레포트는 기후변화가 농축산 생산에 미치는 영향, 스마트팜을 이용한 토양오염을 저감할 수 있는 방안에 대하여 서술하였다.
II. 본 론
1. 기후변화
1) 기후변화
기후변화란 일정 지역에서 오랜 기간에 걸쳐 진행되는 기상의 변화를 기후변
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식품인증마크 : 유기농 농산물
(1) 개념 [네이버 지식백과] 친환경 인증 표시 (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소)
소비자에게 보다 안전한 친환경농축산물을 전문인증기관이 엄격한 기준으로 선별, 검사하여 정부가 그 안전성을 인증해주는 제
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리포트는 오염과 농축산물 생산의 관계에 대해 서술하였다.
II. 본 론
1. 대기 오염, 수질 오염 및 토양 오염의 원인
1) 대기 오염
대기오염이란 대기 중에 인위적으로 배출된 오염물질이 한 가지 또는 그 이상 존재하여 오염물질의 양, 농도
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식품부는 정보격차 해소에 관한 법률 제정을 통해 정책개발을 추진해 오고 있다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 4차 산업혁명과 기술 확산에 따라 우리나라 농축산 분야에 적용될 가능성 높은 기술과 사례 및 그 적용 가능성 이유를 기술해 보
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레포트는 농업환경과 관련되어 지속가능성에 영향을 미칠 수 있는 토양오염, 수질오염 및 대기오염의 각각의 특성과 주요 원인들에 대하여 설명하였다.
II. 본 론
1. 토양오염의 특성과 주요 원인
1) 특성
토양은 암석이 물, 바람, 공기, 생물
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식품산업과 관련된 두 가지를 검토해보기로 한다.
1) 쌀 산업 체질강화
농림부는 올해 주요업무를 6대 정책목표, 25개 이행과제로 집약해 제시했다. 농림부가 제시한 6대 정책목표는 쌀산업 체질강화, 전문경영체 성장기반 구축, 농축산물 유통
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agro.go.kr/portal/main/main.do
식품안전나라. https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do 목차
1. 술 품질인증제도
2. 가공식품산업표준 KS인증제도
3. 수산물 품질인증제도
4. 친환경농축산물 인증제도
5. 어린이기호식품품질인증제도
6. 출처 및 참고문헌
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농축산 식품 http://portal.nfrdi.re.kr/page?id=science_06_5 -
3. 수분 측정시 왜 탈지대두를 사용할까?
탈지대두는 기름을 뺀 콩으로 탈지가공대두라고 불리기도 한다. 탈지대두는 유기용매를 사용하여 대두 주의 유지를 추출한 단백질 함량이 50%이상, 유
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