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다빈치 커피를 자주 이용하고 있었지만, 다빈치 커피의 본사가 대구라는 사실을 이번 과제를 통해 알게 되었다. 조원들과 본사에 방문 했을 때 직원 분들은 홍보 및 고객 관리라 생각하고 선뜻 받아 주셨다. 다빈치 커피의 시작은 대구이고 본
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커피는 이런 맛이다.’라는 일률적인 제품의 특징에서 벗어나, 철저히 분석되고 전문화된 고객의 다양한 욕구파악을 향한 다빈치의 노력을 느낄 수 있었다. 똑같은 제품을 두고도 누가 더 고객을 향한 제품개발과 마케팅 활동들이 중요한가
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Coffee Restaurants from the Employers` Viewpoint. Korean J Culinary Res 15(3): 271-283.
Oliver RL (1980). A cognitive model of the antecedents and consequences of satisfaction decisions. J Marketing Res 17(4): 460-469.
Parasuraman AZeithaml VABerry LL (1985). A conceptual model of service quality &
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커피전문점 스타벅스
1. 스타벅스 마케팅 제휴
2. 스타벅스, 중국시장 공략위해 '녹차향 커피'
3. 스타벅스 - 커피숍이 1층 고집 금연도 역발상
Ⅶ. 커피전문점 다빈치커피
1. 홍보전략 강화
2. 확실한 Take out coffee 서비스
3. 가족 같은 분위
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마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마케팅
3) 이벤트
4) 고객
2. 차별화 전략은
1) 가격
2) 서비스
Ⅲ. 외식업 프랜차이즈 커피전문점(다빈치커피)
1. 회사 소개
1) 경영이념
2) 기업목표
3) 경영목표
2. 회사연혁
3. 가맹점 현
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