|
세계 김치 문화 축제 (세계김치문화축제, 김치어원유래, 김치축제주요일정, 김치축제배치도, 김치축제다양한행사소, 김치의 의미, 김치의 어원, 김치 욱제, 김치축제 다양한 행사 소개).ppt
세계 김치 문화 축제
김치의 의미
김치
|
|
|
김치의 역사가 그렇게 오래되었다는 사실과, 또 우리가 지금 먹고 있는 형태의 통배추 김치는 1800년이 넘어서야 나타나게 되었다는 사실이 놀라웠다. 김치가 시대에 따라 너무나 다양하게 변화되어 왔었고, 시대 변화에 따라 그 문화를 반영
|
|
|
김치
채소류의 신선한 향미와 소금의 짠맛, 향신료의 다양한 맛과 발효로 인한 산미, 복합 발효미, 그리고 특유의 질감 등으로 인한 씹는 맛이 어우러져 한국을 대표하는 식품이 된 김치는 한국인의 밥상에 없어서는 안 될 약방이 감초와 같은
|
|
|
김치의 특성
Ⅲ. 김치의 역사
1. 선사시대부터 삼국시대
2. 고려시대
3. 조선시대
Ⅳ. 김치, 김장 및 지의 어원
Ⅴ. 김치의 저장
Ⅵ. 김치와 김칫독
Ⅶ. 김치와 영양
Ⅷ. 김치에 의한 항암작용
Ⅸ. 김치담는 법과 다양한 김치 종
|
|
|
김치는 다양한 영양물질을 함유하고 있을 뿐 아니라 여러 가지 생리활성적 기능을 지니는 우수한 건강기능성식품이다. 김치의 기능성을 조사하면서 먼저는 우리 조상들의 지혜에 감탄했고 나의 식생활에서 더 많이 섭취해야 겠다는 생각을
|
|
 |
다양하지 못하고 한정되어 있어 불만이다 ⑦ 기타 :
8.4 김치
① 만족한다 ② 김치의 종류가 너무 많아 불만이다 ③ 싫어하는 김치의 종류가 너무 많아 불만이다 ④ 좋아하는 김치의 종류가 너무 적어 불만이다 ⑤ 김치종류가 다양하지 못하고
|
|
|
다양하며 일반찬이나 김장시 사용한다.
4) 양조주(fermented liquor)
- 탁주, 약주, 청주 등 곡류를 원료로 당화시켜서 발효시킨 술 또는 포도, 사과등 당분이 있는 것을 그대로 발효시켜 만든 술로 발효주라고도 한다.
5) 기타
- 생선을 토막 친 다음
|
|
|
김치등 한국 음식문화도 이미 상당히 퍼져있고 또 우리나라 게임산업 (넥스, nc소프트) 등 해외에서 엄청나게 각광 받고 있다.
우리는 드라마, 음악에만 치중할 필요 없다. 우리의 강점도 이렇게 많은데 여러 다른 채널을 이용하여 현재 한류
|
|
|
김치조(1999).스포츠마케팅. 서울: 태근문화사.
김형주, 임태성, 이용식(2003). 스포츠 산업 진흥을 위한 투자우선 순위에 관한 연구.한국체육학회지,42(4),483-496.
박경주(2005). 스포츠마케팅의 전략적 성공 방안에 대한 연구. 경희대학교 테크노 경
|
|
 |
지원동기
2005년 6개월간의 어학연수 및 대학생활 동안 기숙사에서 다양한 국적의 친구들과 roommate를 한 경험들은 자연스럽게 global 문화 및 언어 감각을 익힐 수 있는 토대가 되었습니다. 뿐만 아니라, 학부시절에는 김치의 유통기한의 연장
|
|
 |
다양한 먹거리 상품들들이 기존 제품과의 찹려화를 추구하면서 높은 성장률을 보이고 있으며, SNS를 통해 입소문이 퍼지면서 큰 인기를 누리고 있다. 오모리김치찌개라면, 그랜드 야쿠르트, 망고빙수 등이 대표적인 성공사례다. 특히 GS25의 도
|
|
 |
다양한 활동으로 사회운동을 전개하는 .......(중략)
2.봉사활동경력
(초략)......김장담그기는 직접 몸으로 따듯한 김치 한조각이라는 사랑정신을 많은 사람들에게 전할 수 있는 기회였습니다. 또한 많은 친구들을 저와 함께 봉사회에 .......(
|
|
 |
다양), 메뉴도 다양하다.
86. 고객 한명의 클레임
단체급식의 여건상 모든 고객분들의 입맛에 맞추기가 어려운 것이 사실이라 고객님께 의도치 않게 불편을 드렸습니다. 죄송합니다. 앞으로 어떻게 개선하면 좋을지 말씀해주시면 최대한 고객
|
|
 |
김치’에만 국한 된 것이 아니라 생각합니다. 농심이라는 지금의 기업이 있게 한 다양한 대표 상품들 또한 한국을 대표하는 식 문화 중의 큰 부분을 차지하고 있는 부분이라 생각합니다. ‘한식’이라는 국한된 음식이 아닌 ‘한국 먹거리 문
|
|
메뉴펼치기
