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당뇨병 예방과 치료법』 이현철, 가림출판사, 2002. 2. 20.
『당뇨병학』 당뇨병학회, 고려의학, 1992
『당뇨병의)식이요법 : 가정에서의 당뇨병 치료법 』 천민성 서울 태웅출판사 2001.
『김명자 외 공저, 『식사요법』, 삼광출판사, 2003』
『이기
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당뇨병(당뇨)과 식사요법
1. 식사요법의 목표
1) 적당한 혈당과 혈중 지질의 유지
2) 바람직한 체중을 유지
3) 좋은 영양 상태 유지
2. 식사요법의 원칙
1) 제 때에-규칙적인 식사시간
2) 골고루-균형있는 식사
3) 알맞게-자신에게 맞는 적절
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식사요법), 효일, 2011.
의학서원 편집부 저, 강은희 역, 임상영양학 (보건의료인을 위한), 의학서원, 2012.
대한당뇨병학회 www.diabetes.or.kr
당뇨병교육간호사회 www.kadne.or.kr 성인간호학 경장영양 경장영맥 당뇨병의 만성 합병증 간호중재방법
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Diabetes Mellitus IDDM)
2) 제 2형 당뇨병(Type 2 Diabetes Mellitus NIDDM)
3) 기타 유형의 당뇨병(Other Specific Type Diabetes Mellitus)
4) 임신성 당뇨병(Gestational Diabetes Mellitus GDM)
5) 공복혈당장애(Impaird Fasting Glucose; IFG)
4. 당뇨병의 예방 및 치료
1) 식사요법 및
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식사요법 원리와 실습 / 교문사 / 2010 1. 이론적 배경
당뇨병 식사요법
식사관리 방법
2. 식단 선정 이유
<죽순채볶음>
<토마토 볶음밥>
3. 식단 작성
<죽순채볶음>
<토마토 볶음밥>
<당뇨 뷔페 식단>
4. 식단 레시피
죽순채볶음
토
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