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현상이 일어난다. 이 때 외부에서 충격이나 먼지가 들어가는 등의 원인으로 한번 기포가 생기기 시작하면 매우 큰 기포를 생성하며 폭발적으로 끓는데, 이 현상을 돌비라고 한다.
과열현상 중에서 가장 많이 볼 수 있는 것으로, 심한 경우 용
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현상이 일어나 외부로부터 충격을 받거나 먼지 등 이물질이 들어가면 갑자기 기포가 생기기 시작하면서 폭발적으로 끓어올라 돌비현상이 일어난다. 그러나 물이 끓기 전에 아주 작은 구멍들이 나 있는 유리·사기·돌 조각 등과 같은 비등석
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16
80
2.80
100
6.46
→즉, 가열된 교반기를 통해 저어줄 경우 더 빨리 포화된 용액을 만들 수 있다.
●이번 실험에서 Boiling chip을 처음 접하였는데, 일상생활에서 이와 비슷한 원리의 현상들에는 무엇이 있을까?
→돌비현상이란(bumping)은 과열현상
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현상이 나타나지 않아 소비자는 덜 데워진 것으로 오해해 다시 데우거나, 온도가 낮은 것으로 착각해 특별한 주의 없이 바로 커피를 타게 된다. 이때 물의 급격한 분출이 일어나는 돌비현상이 나타날 수 있는 것이다. 특히 매끄러운 재질의 강
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돌비현상을 막아 주기 때문에 액체가 끓기 전에 끓임쪽을 넣어준다. 그렇다면 이 원리는 무엇일까?
끓임쪽으로 사용하는 것은 아주 작은 구멍이 나있는 유리, 사기 돌 조각 등을 사용하는데 끓임쪽에 있는 미세한 구멍들이 액체가 온도가 올
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