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가래떡 이란?
멥쌀가루를 쪄서
안반에 놓고 쳐서
둥근 막대모양의
덩어리로 만들어내는 흰떡이다.
설날 떡국을 끓이기 위한 떡이며, 대표적인 음식(절식)이다. 가래떡 공정과 제철공정 비교
원료배합
전처리
제작
후철
출
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동부제강을 선정, 기업 경영 분석을 통한 기업 경영 상태를 파악할 것이다.
회 사 소 개기업명 : 동부제강㈜
본사 : 서울특별시 강남구 대치동 891-10번지 동부금융센터16~18층
업종 : 철강제 생산(냉간압연업체)
연혁 :1982.10 동진제강 출범
198
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제품혁신능력
□ 고급강 생산 비중의 추이: \'78년(3.1%), \'84년(10.1%), \'90년(23.6%), \'95년(31.6%), \'99년(39.0%)
□ 포항제철소 건설기: 고급강 생산에 필요한 기반기술의 부족과 보통강 중심의 국내 철강수요패턴으로 고급강 생산비율이 10%에도 미치
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