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떡 산업의 발달
– 기술적 환경
– 거시적 환경
- 현황
02 기존 경쟁자 형태
– 프랜차이즈 형태
– 대형 떡공장
III 틈새시장 창출
01 틈새 시장의 발견
02 틈새 시장에서의 생존전략
IV 운영 및 재무관리
01 운영관리전략
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떡공장에서 배달 도우미로 일한 적이 있습니다. 하지만 이 떡공장의 장애인들은 처음으로 불편한 눈으로 저를 바라보았습니다. 제가 왜 떡공장에서 배달원으로 일하는지 의아해하는 것 같았습니다. 특히 생산팀은 저에게 한마디도 하지 않았
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떡을 만드는 회사이다. 일반적인 떡공장에 비해 이중의 어려움이 있지만 가톨릭농민회나 영농조합법인의 재료공급과 생협의 판매지원 등의 협력적 사업구조를 형성하여 설립한 지 2년 만에 손익분기점을 돌파했다. 협동조합기본법으로 더욱
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공장시스템을 떡을 제조할 수 있도록 추가하고 직원을 보충하면서 광주 점포 설치를 하기 때문에 초기 투자비용 많이 소요됨.
대략적인 총 필요 자금은 2억5천에서 3억으로 잡고 있음.
2. 추정 자금운용 계획
■ 유치가능한 자금규모 : 2억 5천
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떡집 : 기존의 동네떡집을 회원형식으로 모집하여 공급할 수 있는 공급자의 확보
대량 생산의 공장 : 대량 공급의 구매 발생시 제품을 공급할 수 있는 영업망 확 보
수요 측면 일반 고객 : 기존의 마케팅 전략을 이용한 다양한 고객층을 확보
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(주)아리랑떡공장에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)아리랑떡공장에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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떡 제조공장에서 배달 아르바이트를 한 적이 있습니다. 장애우들이 공장을 직접 운영하고 제조에 참여하다보니 떡 생산이 주문시간을 잘 맞추지 못하는 경우가 많았습니다. 그래서인지 저도 아르바이트 시간을 넘어서 근무할 수밖에 없었습
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떡 제조공장에서 배달 아르바이트를 한 적이 있습니다. 장애우들이 공장을 직접 운영하고 제조에 참여하다보니 떡 생산이 주문시간을 잘 맞추지 못하는 경우가 많았습니다. 그래서인지 저도 아르바이트 시간을 넘어서 근무할 수 밖에 없었습
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저를 불편한 시선을 바라보았습니다. 왜 제가 떡 공장에서 배달 일을 하는지 의심하는 것 같았습니다. 그리고 생산공정의 직원들은 저에게 말 한마디도 걸지 않는 것이었습니다. 이런 상황은 저에게 큰 스트레스를 주었습니다. 하지만 장애우
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