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요 리 공 예
또띠아
& 미니케이크 만들기
【요리란 ?】
여러 조리과정을 거쳐 음식을 만드는 것으로 입에 맞도록 식품의 맛을 돋구어 조리
≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫
씻기
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요리
김치를 넣은 연어 카넬로니, 라면김치피자, 김치 스파게티, 김치 또띠아, 김치닭고기 샐러드, 김치생선피카타, 깍두기샐러드, 오렌지 곁들인 무김치 밀크라이스, 김치에 밤과 굴을 곁들인 갈레트, 카망베르치즈·김치 튀김, 김치 캘리포
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곁들여 식초에 절인 할라페뇨(jalapeno)는 어느 식당에서나 쉽게 볼 수 있다.
② 타코(tacho) - 또띠아에 각종 야채와 다진 고기, 치즈, 소스 등을 얹고 김밥처럼 둘둘 말아 먹는 요리다. 아보카도 소스인 콰카몰레(guacamole)와 함께 나온다. 또띠아에
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요리를 독자적으로 발전시켰으며, 이러한 음식문화는 멕시코의 축제나 각종 의식 때 중요한 한 자리를 차지한다. 멕시코에서는 절기나 명절마다 전통음식을 준비하는데, 대표적인 명절과 먹거리를 꼽아본다.
1월 6일 '동방박사의 날(dia de Reye
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